目前分類:(1)德爸愛滿滿之中式家常菜 (24)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

nEO_IMG_IMG_20151226_132729.jpg

看到好姐妹三寶媽好前一陣子PO了一張蜜汁雞腿排,

看到那股黑金般的甜蜜醬汁,實在是讓人口水直流啊!

有請教做法,最簡單又快速的方法就是購買現成的”蜜汁烤肉醬”,

塗抹在雞皮上,然候直接送入烤箱烤,只不過這樣的做法較為不入味,

文章標籤

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

nEO_IMG_201405118.jpg  

繼上次製作的美味三劍客:黑芝麻.花生.鮮奶手工饅頭

因為手工饅頭的銷路實在是太好了!(手工的食品,大家一定都喜歡的)

甜度低、食材下重本夠味,手工饅頭經發酵後的麵粉香氣滿溢。

為了家裡面二老,喜歡吃手工饅頭的媽媽及義父居伯伯,聽到這樣的需求,

很有愛的老公為了放點存量在家裡,於是乎又捲起袖子揉麵糰嘍!

文章標籤

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

nEO_IMG_IMG_5116.jpg  

不論是孕前還是孕後,我對於手工饅頭的嚼勁和Q度還是喜愛不已!

尤其是自個做的手工紅蘿蔔饅頭廣受大家的喜愛!

加上媽媽和義父居伯伯也很愛吃我們自製的手工饅頭,

於是乎,好多口味的手工饅頭我都好想嚐試,

但現在無法使上力的我,只好幫老公秤食材並在一旁拍照陪老公聊天。

文章標籤

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

 



最近我們都愛上了魚料理,我最愛的就是這道《清蒸魚》了,

不只可以吃到魚的鮮甜滋味

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()



蕃茄炒蛋》是家喻戶曉、家家戶戶不可或缺的一項家常菜

也是每個人從小到
記憶中的滋味,

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()



曾經在居伯伯家中吃過他親手烹煮的"紅燒豆腐魚",

那魚肉的鮮嫩帶點辣辣的味道,加上嫩豆腐已入味,口感軟嫩不輸魚肉

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



我老早前就想買看看檔的古早味缸底醬油何醬油一直用不完?!

不曉得那炒菜起來嚐到的味道是否有何差異

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

這香菇可是我岳母最喜愛的食物之一。

菇類的保健成分高,也讓特別講究養生的中國人努力去揭發各種菇類的秘密。

要吃香菇養生,不是非得選珍貴的巴西蘑菇、靈芝‥‥‥,

想藉由每天的食物達到保健療效的人,選擇一般的菇類就可以,

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



剛新婚的時候,老公曾煮過一次可樂豬腳,

不過,豬腳這種美食不能常常吃,久久吃一次就可以回味很久!

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

買了台九陽豆漿機後,每天喝豆漿都剩下很多的副食品豆渣,

豆渣可不能亂丟,這可是很有營養價值的食物。

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



突然靈機一動,我和老公說:「我們晚上來唱歌吧!」

在【邰智源的岳家菜】一書中羅列牌桌必備美食,

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



隔壁的阿姨種了不少的金針花,還沒開花前已長大的阿姨就會收成!

因為種了好大一片,分了不少給我們,

我們還是第一次拿到新鮮的金針花,老公還不知道怎麼處理比較好?!

阿姨說:「金針花要將花蕊給拆除,

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



某天晚上,按時做著愛心晚餐的老公正忙著先洗米,

在放米槽的空間看到被冷落多時的冬粉,

便打算來做個【螞蟻上樹】。

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



老公最近重感冒,胃口倒不是挺好的…@@

平常就疼愛老婆的老公,嫁給他後,從來沒讓我下廚過!

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



閃昨天做的麻婆豆腐實在是太好吃了!


雖然他說今天想炒清淡的菜-高麗菜炒紅蘿蔔來配麻婆豆腐,

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



閃一直欠我一個麻婆豆腐,從二月他出差到現在六月了,

終於有時間還我一個欠好久的麻婆豆腐了!

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

DI2009/01/29.後記

經過網友的提醒,並不是每位女性都能吃四物湯,

要先去給中醫生檢查後再用藥。

奇美醫學中心 中醫部主治醫師 陳怡文講到「月經過後必服四物湯調補身體」--

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

煮完紅燒獅子頭之後,接下來煮的便是清蒸豆腐蝦。

需準備的食材:

1. 海蝦十隻
2. 中華嫩豆腐半盒
3.
4. 稻香米酒一匙
5. 鹽少許
6 味精少許
7. 老薑片
器材 電磁爐、平底鍋

清蒸豆腐蝦的製作方法:

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

閃光想做紅燒獅子頭有段時間了,常常聽到他形容獅子頭的作法,

口水都快流出來了,趁著元旦四天連假我們就一起去菜市場買菜回家煮飯嘍!

我負責煮飯、洗碗及協助他。

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

因為我們在家料理最常料理的就是麵和水餃,突然有一天只想吃蔬菜湯就好,

就請閃光煮蔬菜香菇湯,那天晚上回家剛好也有買橋頭牌香腸及beer,

又很想吃生魚片,也在市八市場的生魚片小店買150大洋的三種生魚片回來。

料超多的蔬菜香菇湯所需準備的食材:

Paul&Josie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 2
找更多相關文章與討論