※這是參考fb上的《寶寶副食品交流區》社團的食譜來制作。
日本太白粉是熟粉﹑馬鈴薯粉，跟樹薯粉是不一樣的哦！
如果寶寶副食已經吃過馬鈴薯，不會過敏後可以做來吃了，
於是阿得德已經吃過，而且也不會過敏，
所以阿德媽就打算來製作小饅頭，
這次打算做三色小饅頭：黑糖．南瓜．栗子地瓜。
可以讓阿得德當點心，也可以練習抓握哦！
【食材】
日本太白粉 120g、黑糖or細砂or糖粉 30g、
（太白粉要過篩後備用，糖的粗細會影響小饅頭的表面，可使用糖粉為佳）
蛋黃一顆（寶寶如果蛋黃過敏，可改地瓜或南瓜蒸熟20g）
母乳20cc（配方奶，1y以後可改鮮奶）
【作法】
1、先把糖溶到蛋黃（根莖類）裡，再加入母乳，最後加日本太白粉。
太白粉不要一次加完，慢慢揉成麵團狀；
如果要改成加入根莖類的話，太乾再加母乳，太溼太黏的話再加點太白粉。
2、用手桿成長條狀，在每段切約1公分，可以搓成小湯圓狀、
或者直接切成正方形、三角形都可以！
3、在烤盤上舖烘焙紙，170度預熱烤20分鐘。
（烤更久就更脆，放一兩天如果回潮，可以再放烤箱烤一下）
烤好了！黑糖是圓形、地瓜是正方形、南瓜是三角形。
再放入寶寶的點心罐（圓形&方形密封盒）內。
阿得德的第一餐副食先不給這麼多粥，才有多餘的胃來吃點心小饅頭，
現在還不太會自己抓著塞到嘴巴吃，但至少會自己一顆一顆的一直拿…
（但是丟地上）
嘴巴裡面的是我塞進去的，
方的地瓜是最硬的，要用很多很多的口水才會軟化啦！
阿得德的表情說著：「媽咪，太硬了可以吐掉嗎？」
後記
這三種口味南瓜最軟，再來是黑糖，最硬是地瓜了…
我這次的確烤的比較久一點（超過20分鐘），
雖然外觀每顆都長的不一樣，
但卻是來自媽咪的愛心手作，也比外面賣得安心許多。
阿德爸說很好吃，味道很天然，除了偏硬了些，
吃起來跟市售的味道滿像的，
朋友的1Y5M+的加恩哥也是好吃到一直轉圈圈～
於是我也要拿了一些分享給我最愛的小蓁蓁啦！
孕媽咪的生活紀事 (6)
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