補缺日誌

昨天正值元宵節，也就是吃元宵、湯圓，一邊看燈節的好日子。

晚上時，我們去送洗棉被後，再溫馨送個夜宵及檯燈給一位姐妹，

和她聊著聊著，竟錯過老公要到花蓮圓滿粉圓冰店吃元宵的時間。

回程時，老公一直說：「你不覺得，他們（元宵＆店家老闆、老闆娘）

都在等著我們嗎？你的話題還是一個接著一個聊．．．。」

因為店家已休息，害得老公沒吃到元宵，為了補償我們家老公，

我們趕緊在附近的便利商店及大賣場尋找桂冠湯圓，

沒想到，元宵節的餡料湯圓真的很熱銷啦！竟都吃剩下「鮮肉」口味！XD

最後一站，也是最後一個希望，就是我們家裡附近的小7。

一樣．．．．．還是只剩下「桂冠的鮮肉湯肉」，不過，危機就是轉機，

我經過冰櫃時驚鴻一瞥，竟發現了最後救星：《金品酒釀一口湯圓》。



花生、芝麻口味只有餡料不同，花生粉(含花生)、芝麻粉(含花生)。

其它成份一樣：水、植物性油脂、桂花釀、甜酒釀、糯米、調味料。



本來在小7時店員要幫我們微波，可是想要拍照，就帶回家自行處理嘍！

食用方式很簡單！撕開封膜一角倒入熱水(90度以上)約120毫升，

（因為這是濃縮的湯汁，才需要再加入開水，若覺得甜度不夠或太甜，

都可依個人喜好再增減水量哦！）再微波140W約45秒，即可享用。



結果，我太久沒買微波食品回家了，手一殘就直接把封膜都撕開！？

還好是整塊冰的，很容易從塑膠盒拿出來，直接用煮的！

開水滾後，再用小火煮個約2分鐘即可！



每盒共有五顆湯圓，一口湯圓的大小剛剛好就一口而已！



一口湯圓的糯米外皮口感還算是挺Q彈的！而且外皮算是很薄。

另外餡料也不馬虎，花生餡、芝麻餡也是香濃紮實，

另外，酒釀的部份好像是加入了蛋花的味道及口感。



後記

不管是湯圓或酒釀，還是沒有圓滿粉圓冰店”純手工”的酒釀元宵好吃！

湯圓外皮沒辦法手工磨出來的糯米香，酒釀的酒味也沒有這麼的足夠。

不過，至少在這應景的時刻，金品酒釀一口湯圓真的是元宵節的方便湯圓。

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