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某一天突然很想吃里肌肉,就去市八市場買了一斤的里肌肉,
想試試看我們的小烤箱可不可以完成這巨大的任務,
沒想到接下來的作法居然可以烤出那麼美味的里肌肉片(或里肌肉捲)。
以下為製作起司里肌肉需準備的食材:
1. | 里肌肉6片(要去市場的豬肉攤販的豬肉比較新鮮!) 要請他切薄一些哦! |
2. | 鹽少許 |
3. | 起司片一片 |
4. | 黑胡椒少許 |
5. | 洋蔥切條狀 |
6 | 安佳植物性奶油(可用可不用) |
器材 | 東元小烤箱、鋁箔紙、鐵叉 |
以下為奶油起司黑胡椒里肌肉的製作步驟:
step1.將里肌肉二面抹上一些些鹽巴(極少量的)。
step2.放上起士片的1/6片、洋蔥條狀。
step3.撒上黑胡椒或黑胡椒鹽(撒黑胡椒鹽就不用抹鹽巴了)
step4.可平放烤也可捲起來烤,平放烤需要15分鐘,捲起來
烤需要25分鐘。
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