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某一天突然很想吃里肌肉,就去市八市場買了一斤的里肌肉,

想試試看我們的小烤箱可不可以完成這巨大的任務,

沒想到接下來的作法居然可以烤出那麼美味的里肌肉片(或里肌肉捲)。

以下為製作起司里肌肉需準備的食材:

1. 里肌肉6片(要去市場的豬肉攤販的豬肉比較新鮮!)
要請他切薄一些哦!
2. 鹽少許
3. 起司片一片
4. 黑胡椒少許
5. 洋蔥切條狀
6 安佳植物性奶油(可用可不用)
器材 東元小烤箱、鋁箔紙、鐵叉



以下為奶油起司黑胡椒里肌肉的製作步驟:

step1.將里肌肉二面抹上一些些鹽巴(極少量的)。

step2.放上起士片的1/6片、洋蔥條狀。

step3.撒上黑胡椒或黑胡椒鹽(撒黑胡椒鹽就不用抹鹽巴了)

step4.可平放烤也可捲起來烤,平放烤需要15分鐘,捲起來

烤需要25分鐘。



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    Paul&Josie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()