close


這家是我和閃冬天最愛來吃的麻辣臭豆腐鴨血店

冬天我們對於麻辣臭豆腐及鴨血的熱愛可是到達瘋狂的程度

剛和閃在一起時有來過這家吃麻辣臭豆腐,

那時,實在是覺得湯底油到吃的很不舒服!

不過,等我搬到這裡附近後,台北麻將麻辣臭豆腐居然成為我的最愛~

因為湯底變清淡了…不過口味仍然是濃郁的!

這樣的湯底就對了!

後來有一次我們還揪了一次宵夜團,找花蓮m群的出來吃鴨血阿~



U

我們最常點的是麻辣鴨血、麻辣臭豆腐鴨血、乾細粉,

偶爾才會點煲類的~最常點的是招牌麻辣煲或大腸豆腐煲,

煲類的也很不錯!不擅長吃辣的人…一定要點小辣或微辣即可呦!



用餐環境



夠格敢吃辣的人,可以加一點他們自製的辣油辣椒!

應該會很不錯!



乾細粉 20元

細粉煮的剛剛好…上面會淋上滷汁,

還有加上滿滿的蔥花,

這樣的組合實在是好吃又便宜阿!



豬肉可是很大塊阿!大部份都是瘦肉的~



麻辣鴨血 60元

鴨血超嫩的!

細空的部份很大…也是吸收了很多的湯汁!



湯頭看了很清淡,喝起來卻很濃郁,

有點沙茶的香味,

味道真的很香,但不會太油膩!

喜歡喝湯的人,如果湯不夠還可以再加呦!



貼的~有關【豆腐】的起源



還有有關【臭豆腐】益菌比優酪乳多的報導



台北麻將臭豆腐在德安一街附近,

平常的晚上還滿多人來用餐的!

尤其是接近天氣冷的時候,會有很多客人來來去去。



推薦 麻辣鴨血 麻辣臭豆腐鴨血 乾細粉

後記

台北麻將麻辣臭豆腐辣口味算是滿重,

但不是那種死鹹的味道,

讓我和閃在冷冷的冬天,可以吃的飽,有個暖暖的胃出來,

而老闆娘人超好,還會和我們小聊一下並分享一些生活上的心得,

親切的老闆也是,在那用餐的話,要加湯可以隨時跟他說,

他會馬上幫你加到滿!

台北麻將麻辣臭豆腐(花蓮店)
地址:花蓮市德安一街303號(橋頭肉圓隔壁)
電話:0911276442、0937980898
營業時間:13:00~00:00


如果覺得這篇日誌寫的不錯,麻煩推文一下呦!
arrow
arrow
    全站熱搜

    Paul&Josie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()