補缺日誌

柳丁是在我還沒懷孕前就很喜愛的水果之一，

以前讀雲科大時，因為雲林盛產柳丁（丁香），

一顆肥美多汁的柳丁賣價俗又大碗，一顆只要1元，

以前還在讀書時，冬天若想吃水果的話，會大量採買柳丁來享用！

當然，孕媽咪Josie今天要來推薦這個富含纖維質及維生素C，

當然甜度不在話下的柳丁，也是一個問題，

最好還是節制些，一天不要超過三顆哦！

不建議喝柳丁汁，以避免攝取過多醣類，遠離妊娠糖尿病。

（柳丁汁也是孕媽咪Josie的最愛之一阿～～看來不能喝了）

柳丁也叫柳橙，在台灣，每年11月到翌年1月是柳丁盛產期，

是當令美味又便宜實惠的水果之一。

柳丁不只能直接食用、榨汁，還能入菜，增添風味、豐富視覺。

柳丁皮裡有豐富的精油，拿來泡澡，可以省下買精油的錢；

自己動手曬乾，還能做成陳皮，也是很好的芳香除臭劑。

另外，柳丁皮還能用來清除油漬，是很好的天然清潔劑。

一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，在水果界裡，

堪稱排名前五位，只比柿子、芭樂、西洋梨跟奇異果等水果略少一點。

按衛生署建議，每日膳食纖維建議攝取量為25公克，

吃兩顆柳丁，就有7公克，已達每日建議攝取量的兩成八。

柳丁維生素Ｃ含量也很突出，一顆就有60毫克，

每天吃兩顆柳丁，就可吃足每日100毫克的建議攝取量。

以上資料來源：

柳丁／助血壓控制 緩熱性感冒 - 營養保健室 - 養生百科udn健康醫藥

我通常都是在中午飯前來二顆，或者是午飯前、後各一顆，

現在早晚各上一次，都是順暢到不行！

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