店名:小麵館

地址:台中縣外埔鄉甲后路667巷11-42號

(近國道三號大甲交流道 致用商工)

電話:(04)2680-2396 0922-523823

傳真:(04)2680-1970

網站:http://www.wretch.cc/blog/wego111

ihergo:http://www.ihergo.com/store/wego111/product

下載:小麵館訂購單

同事說要訂小麵館及花田芝麻雞,

他們已經先訂過一次,發現小麵館的麵好吃又方便,

買回家後直接放入冰箱冷凍,

不想煮飯的時候,直接將麵放入滾水煮三分鐘,

一碗好吃的紅油炒手或北京炸醬麵就立刻完成。



帶勁的桂香紅油炒手麵 1盒23元

一盒23元的紅油炒手麵外包裝。



以下是桂花紅油炒手所附的配料:

1.辣油

2.抄手醬油

3.花生粉

4.麵條及8顆小雲吞

自已準備:蔥花

煮法的話,是將水滾之後,以中火將麵及小雲吞放入水煮3分鐘,

發現雲吞都已經浮在滾水上時就可以撈起。



再把雲吞及麵分開放入一盤中後,在麵上加入花生粉,

加入抄手醬油及辣油攪拌,再將切好的蔥花撒上,

一碗好吃的紅油炒手即完成。

若覺得味道不夠,建議可以再自行加醬油及黑醋增加口味。



超級香辣的紅油抄手,若不太敢吃辣,

建議辣油不要放太多。



8顆小雲吞

雲吞雖然小,但味道十分足夠,

依據合購網資料,雲吞的豬肉可是採溫體豬後腿瘦肉,

所包製的鮮肉雲吞,紮實綿密有口感。

而麵其實不太容易煮爛,

但建議還是不要超過5分鐘,還是會有點爛。



加入花生粉的麵,吃起來特別香!



好吃的小雲吞。



推薦 桂香紅油炒手  鮮肉餛飩湯 北京炸醬麵 

後記

我第一次吃小麵館是吃他的桂香紅油炒手,

香味及辣味堪稱一絕阿!但閃覺得味道不太夠,

又自行加入了醬油及醋來調味,大概是因我失手,

沒有把炒手醬油對準在整個麵上,而是胡亂的亂倒,

建議大家在使用炒手醬油時要準至麵糰上呦!

北京炸醬麵味道也十分足夠,但不像紅油炒手重口味,

可以吃到炸醬麵的絞肉混豆干,味道很香,

很合閃的口味,而我則是覺得這二種麵都不錯!

鮮肉餛飩湯也超方便的,有附油蔥穌及醬油、辣油,

但我覺得味道不是很夠,大概是我滿喜歡喝湯的,

若覺得味道不夠,可自行加鹽及醋來調味。

這次還有買另一種口味-家傳香菇肉燥,

但還沒有煮來吃,這也是小麵館很夯的一個口味。

不過,要吃這種小麵館的麵類便宜美食的話,

家裡至少一定要有冰箱及電磁爐呦!

價目表(價錢已含運費)

1.桂香紅油炒手(8顆+麵) 23元  

2.鮮肉餛飩湯(16顆) 23元 

3.北京炸醬麵 (一包2份) 23元

4.素食沙茶乾拌麵(一包2份) 23元

5.家傳香菇肉燥麵(一包2份) 23元

6.汕頭麻醬意麵(一包2份) 23元

7.招牌香辣牛肉麵1份 23元

說明:

若購買100包的話,1包是20元,加上運費220元及貨到付款30元,

1包則是22.5元,收整數23元。



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