補缺日誌

之前的鄰居，一位大姐剛好最近下訂買了房子，

想來我們家看看並且來探望懷孕的我，

對於她的來訪及到來我們真的很開心！

因為大家為工作、為生活、為小孩都忙的不可開交，

即使我們新家和舊家離的很近，但卻一直苦無找時間再聚一聚。

之前一直很想要介紹這家一樣在我家附近的早餐店之【原香早餐店】，

店家迷人的地方就在於．．．．．．他們家的辣椒。

第一次去用餐的時候是點外帶，店家為先問，要加什麼辣？小辣或大辣？

他們會這樣問的原因也在於…店家有手工製做二種辣，

一種是他們自個煸的辣椒醬，另一種是花蓮特產－剝皮辣椒。

早已聽聞位於台11線38.5公里處，有很自然風味的原住民烤物料理。

從高雄北上回花蓮，原訂就是要在這裡聞香下馬，來這裡喀一喀美味的烤物！

在頭目海產店前方有百萬網民票選的【Kiniw媽媽曬飛魚】的烤飛魚，

撒奇萊雅族(Sakizaya)的Kiniw(邱金妹)自幼在磯崎部落Kaluluan長大，

從小就看長輩學習烹調，磯崎部落因為地理位置與交通不便

難得可以漫無目的安排花蓮一日輕旅行，

這間店是我們駛進玉里鎮中心時，路過時無意中發現的！

找到這家日式老屋，一發現後，我就跟老公說，等下吃完玉里麵，

我們要不要散步來這裡，就在這充滿日式風味的複合式小店舖，

可以邊喝下午茶，邊趕緊加強哺乳知識及教養的書！

這是來花蓮玉里必吃的一項！玉里麵！

來玉里吃個玉里麵，不順便點個黑白切的小菜的話，

那可以說，等於是沒來過玉里阿！

這家傳統美食玉里麵我們來二次玉里都沒吃到，

這是一家很神隱式的早餐店，它存在於很好辨認的巷弄之間，

我們也曾有過經過這個路段的時候，認為是民宿或漂亮民宅而擦身而過！

即使已在這附近住了屆滿三年多，我們卻從未踏進這個地方，

直到某一天，看到教會的一位大偉哥在FB的打卡介紹下，

驚覺這麼田園風的庭院用餐環境！（這不是早餐店？這不是早餐店吧…？！）

周六下午的行程很隨性！開著車帶媽咪來熟悉花蓮及吉安的路，

想起我們一直想去拜訪的美美•里信手工窯烤吐司，

因為那天我太臨時，根本忘了要fb預約下訂單，

當下只能看著窯烤爐殘餘的白煙緩緩冒出及吐司散發出淡淡的柴香味，

還有那些隨手可得卻看的到買不到的現烤吐司而黯然離去！

爸媽在某個周末來花蓮找我們，剛好爸爸的郵局同事也正在花蓮玩，

安排了一天，他們來到我們家中來拜訪。

他們是前一晚至理想大地住宿，當天晚上要來我們家借宿一晚，

還很客氣的帶了很多伴手禮－理想大地的《西班牙蜂巢糕》、液香生扁食過來！

我也覺得不太好意思>///<，立馬拿出自家做的當季手工蜂蜜柚子醬回禮。

學校的學生畢業一年後回來花蓮與我們團聚，

當然大家一定要空出時間相約出來吃個飯！

個個都是宅女的她們，當然由我推薦一個有特色又很用心的泰式料理。

除了老公、我還有同事有吃過外，其它人都沒來過，

帶著期待的心情，可以和大家相聚，又可以享受一頓美味泰食料理啦！

其實這是一個新品種的香蕉，不過，已經在市面上流通一陣子了！

會發現這品種是在一家我很喜歡的窯烘焙純手工柴燒吐司的花蓮店家－美美．里信，

印象中，店家用蘋果香蕉製成可口的甜點。

看到他們做成甜點，技癢的我也忍不住想來做成手工果醬之類的。

外型和一般香蕉幾乎是一模一樣，只是顏色上很不同，

這是老爸發現的流流社，其實我們以前就常常經過那裡，

但一直沒走進去過，他是看原民台民雄的介紹，對於裡頭結合了原住民料理，

並將食材創新的創意料理的《無菜單料理》很感興趣！

比較難得餐廳裡面的廚師是女性哦！

廚師也就是這裡的老闆娘，只有她是噶瑪蘭族。

好久摟！從今年的四月份至今，我一直很想找機會去《Pauline咖啡》拜訪，

我也忘了是誰在fb推薦給我，一開始想去的主要原因是因為有貓，

後來，隨著每天follow著Pauline咖啡的粉絲頁面，

發現店老闆娘是個很有意思的人，跟我很像，喜歡自己手做一些餐點及小點心，

加上她是阿美族人，有時候還會來個風味餐呦！（要先提前一天預訂）

這是我每天上班都會經過的中式早餐店，

它的韭菜水煎包真的很迷人！吸引了老老少少喜愛水煎包的顧客來排隊。

每早非要來二顆韭菜水煎包，才能滿足我一天開始的需要。

我也不知道我是不是天生奇才，總是喜歡的就會常常吃，

喜歡的食物通常是這樣被我吃膩的！

【美美．里信窯烘焙】這是娘家老爸發現的花蓮店家！

在去年年末的最後一天，辛苦陪著我們到處看房子的爸媽，

好久前發現了這間位於花蓮的可愛手沖咖啡文藝貓小店，

終於在某天周末有陽光的午後，