補缺日誌

這是我每天上班都會經過的中式早餐店，

它的韭菜水煎包真的很迷人！吸引了老老少少喜愛水煎包的顧客來排隊。

每早非要來二顆韭菜水煎包，才能滿足我一天開始的需要。

我也不知道我是不是天生奇才，總是喜歡的就會常常吃，

喜歡的食物通常是這樣被我吃膩的！

店內賣的項目很簡單，

如果，你想吃燒餅，抱歉！這裡沒有！

如果，你想吃油條，抱歉！這裡也沒有！

如果，你想吃小籠包、蛋餅、蔥餅、煎餃、蘿蔔糕等等，

抱歉！這裡也找不到的！

這裡只有韭菜、高麗菜煎包，各樣饅頭包子，現磨現煮的豆漿及紅茶。

就是賣的這麼簡單，但保證是手工做的，而且每樣都只有10元。

水煎包的大鍋裡不間斷的冒著大白煙，

幸運的話，還可以買到上一鍋剛煎好熱騰騰的水煎包，

不然，老老闆娘總是會問：「要等一下哦！要等下一鍋！」

大部份的人都是衝著水煎包而來，大多時候要吃水煎包甚至要排隊，

如果插隊或者是還沒輪到那個排隊的人，

店家對這樣的事都會好說歹說的說：「你等一下，前面的人還沒講！」

每次大鍋旁就會擺著整齊的生水煎包，等著鍋內水煎包一煎好，

就會馬上清理大鍋內的渣渣，

再把這飽滿大顆的手工水煎包趕緊放入大鍋內。

不然，排隊等水煎包的人潮可是會越來越多阿…

水煎包，我每次都習慣買二個韭菜口味（因為我真的太愛韭菜那味），

但這次為了照像，買了一個韭菜、一個高麗菜的口味，

也點了杯平常愛喝的冰涼紅茶。

紅茶的味道很好，是我很喜歡的那種咖啡紅茶。

韭菜水煎包裡有滿滿、滿滿的韭菜，少許的絞肉、切碎豆干、冬粉，

水煎包因是手工製的，一面皮薄，一面可是Q彈有勁阿！

韭菜本來就會有一個很重的味，有些人不太喜歡！

覺得那味道太刺激了，而且吃完後會有點影響嘴巴的氣味，

但我就是愛韭菜，♥愛翻了！！！他們的配料加上調味非常適中，

其實直接吃就非常美味了！如果二個水煎包再加上一匙辣，更是過癮！

如果，辣椒改成加一匙友人的極品辣《皇辣醬》，那可就了不起了！

不喜歡韭菜那股味兒的捧遊，不用擔心！

高麗菜的鮮甜、脆口滋味也會是你喜歡的那一種，

爆炸的高麗菜切的碎碎的，少許絞肉及蘿蔔絲加的恰到好處！

這是好久以來，第二次吃到高麗菜水煎包，

高麗菜的自然鮮甜還是讓我留下深刻印象。

後記

這次去拍照，店家其實一直不想要我們幫他們寫文章，

喊著：「不要寫！我們真的做不來！」，

另一個人說：「妳寫了以後，妳下次來買可能會更難買到的哦！」

這…讓我及老公的內心十分掙扎？！

老公也說：「妳寫了，我們以後會不會被當成拒絕往來戶，

拒絕我們去買水煎包？」這樣的顧慮，我們也是有的！

不過，我真的很想分享這小確幸的手工美味給大家，

我相信不是每個人都愛水煎包的，如果有喜歡的人需要地址，

請私訊留言在我的BLOG上，我會回答的！

如果覺得這篇日誌寫的不錯，麻煩推文一下呦！