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店名：鼎德品 |
這也是位於我們家附近，我和閃最常出入的小吃店家之一，
鼎德品的小吃便宜、好吃之餘，吃了又不會對身體造成負擔，
重點是，離我家真的很近且小吃真的好便宜，
貼心的鼎德品在夏天的時候，有在店內加裝玻璃門，
如果在店內用餐的話，也不會像之前一樣超悶熱的，
而冬天就算在室內用餐的話，也不用怕吹風下雨！
店外景像鼎德品位在花蓮吉安鄉仁里市場的旁邊，吉安分局斜對面。
在鼎德品的附近也有我們最常去享用的甜品店-
圓滿粉圓冰店，冬天漸漸的逼近了，尤其像是今天開始這麼冷，
最適合吃完飯後，再到隔壁來一碗熱熱的燒仙草及紅豆湯。
招牌
MENU我們最常點的不外乎是魯肉飯、肉羹麵及炒麵、炒米粉，
這四樣是最常點的，除此之外還會點燙青菜，
還有當天老闆娘所炒的一些家常菜，
像是白菜滷、苦瓜炒鹹蛋或高麗菜炒紅蘿蔔阿！
湯類的話，我們滿常點的就是肉羹湯、赤肉清湯、
豬血湯、虱目魚丸湯等。
辛勤的老闆娘及點菜的地方這是點餐區，上面一盤一盤的菜就是預先炒好的，
那時，她正在下麵、煮麵中，老闆娘可是位老實溫柔的人，
雖然她沒有很熱情招呼我們，也不會和客人哈拉二句，
但她那股很認真及勤快做事的態度，值得讓人學習。
用餐環境用餐環境非常明亮乾淨，閃也滿常在這裡遇見他的同事，
裡面有五桌，也常常看到全家一群人來鼎德品用餐。
豬血湯 20元 炒麵 30元這是阿閃最愛點的組合之一，不然就是將炒麵換成炒米粉，
上面的魯肉非常的香，搭配簡單的豆芽菜下去炒，
油麵的麵條也吃起來很Q，配上魯肉醬汁美味又好吃，
雖然底部仍有一些油膩。
肉羹麵 40元我挺鐘情他們家的肉羹麵了，雖然偶爾還是會換換口味，
但最常點的除了魯肉飯之外，仍然是這款湯頭清淡卻仍夠味的肉羹麵，
吃完之後不會有味精加太多的負擔，
若覺得口味不夠重的話，可以自行加胡椒及辣椒，
但我覺得這樣的組合就非常美味了，
而且香菜加的多，肉羹也很實在。
肉羹咬下去好紮實且味道非常香，感覺他們的肉羹是自己做的。
魯肉飯 小碗20元魯肉飯是台灣最靈魂的小吃了，就像去觀光夜市一定要吃雞排一樣，
半肥肉半瘦肉的魯肉香噴噴的淋在香Q的飯上，這種半肥半瘦就是高雄很道地的魯肉飯，
他的魯肉香而不膩，魯肉醬汁稍為有點甘甜味，
而且可以看到醬汁已經熬煮到膠質都出來的樣子，
單純的只要醬汁搭配白飯的話，我看可以喀掉不少碗，
而在花蓮一碗好吃的小碗魯肉飯只要20元是很難看見的，
目前一碗小魯肉飯在花蓮市價是25元。
爌肉飯 40元而爌肉飯呀！時間好像有一點久遠，
中間不曉得吃了多少的滷肉飯、爌肉飯了，
而我們也點這麼一次，已忘了他是否美味或普通。
推薦 魯肉飯 肉羹麵 炒麵 肉羹湯 赤肉清湯 當天現炒的菜(苦瓜炒鹹蛋等)後記只能說家裡附近有這種平價美味的小吃，是在幸福也不過的事了，
在還沒搬家之前，阿閃就很常順路買回鼎德品的魯肉飯便當及肉羹麵當我們的晚餐，
我很喜歡魯肉飯便當的菜色，菜可以自己挑及加一塊嫩豆腐，
一個大約45~55元，依你所夾的菜來決定便當價格，當然是便宜實惠又好吃嘍！
搬家之後，離鼎德品又更近了，剛搬到新家時因為在整理收拾東西，
還沒來得及在家開伙煮飯菜，還挺勤快的跑鼎德品吃中餐或晚餐的，
那時搬家力氣消耗多，便會直接點大碗滷肉飯來喀，再加上赤肉清湯或肉羹湯。
收拾整理完後，也常常直接走路過去，因為很近，騎車反而浪費油，
而現在想不到要吃什麼的時候，當然不用想，還是往鼎德品去嘍！
延申閱讀1.(花蓮)台東人-滷肉飯．切仔麵
2.(花蓮)東北海魷魚羹-魯肉飯
3.(花蓮)鳳姐好吃麵-肉燥飯、小菜
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