補缺日誌

觀注九陽豆漿機已經好久…從第一代到現在。

一直想要可以喝到新鮮鮮榨的豆漿，不過用果汁機來煮實在是太麻煩了！

能夠結省時間又能喝到有品質的豆漿就只有靠豆漿機了。

到現在都出到《第五代》DJ13M-D08D，本來想買17D，

在我們討論過後，老公難得大方的決定買最新款。

原因是他的功能最齊全，不只可以煮乾豆、五穀還有五穀粥，

還可以做綠豆沙、手工果醬、冰沙、果汁。

雖然我自己會做果醬，部份果醬若可以讓九陽豆漿機效勞一下，

（代替煮的部份）這不妨也是個好選擇阿！



愛網購的Josie是在特力屋網路店買九陽豆漿機，

利用老公的新會員可折價200元呦！只花了5790元。

不過，特力屋網路店上都沒有賣有機豆了啦！

原本可以輕輕鬆鬆在家收貨的小倆口，還是得跑一趟特力屋。

老公比過價錢，決定買豆豆達人禮盒，比單包買還划算！

口味：有機黃豆、有機五穀黃豆、有機燕麥黃豆、有機亞麻黃豆、有機黑豆



豆豆達人禮盒有附上一張豆漿的建議食譜。



每袋豆豆裡各有六小包，每小包都是真空包裝呦！



將將！白金色帶有美麗花紋的九陽豆漿機現身嘍！




九陽豆漿機不只功能一再加強變革，就連外觀也一再改版。

不論是上蓋手提或側邊手提，金色的鍍邊及花形看起來真是豪華阿！

完全是現代的工藝技術的美感阿！

面板設計也很簡單，利用選擇鍵來操作，再按啟動就是一鍵到底！



最厲害的就是這個：全不銹鋼機頭

採一體成型的不繡鋼機頭除了美觀大方以外，耐熱與安全性更佳。

使用起來更安心，而機頭也不會因為食材而染色。



另外內層也是不鏽鋼杯設計，採立體環繞加熱

全新側邊加熱設計，讓內部形成立體環繞加熱效果，

使得豆漿熬煮更均勻更有效率。

再搭配九陽獨步市場的微電腦溫控技術及文火熬煮技術，

可以讓豆漿熬煮更香醇，釋放出更多的營養。

也因此可以新增其他機種作不到的手工果醬的功能。

（上面有水容量刻度900ml~1300ml，可依個人喜好加水呦）



隨機附上量杯、五穀豆漿食譜、保固書、濾壺、濾網及菜瓜布



開始嘍！要來煮綿密、細緻、口感香濃的豆漿嘍！

先用清水將內機洗一下，先量好要下去煮的黃豆，

豆豆達人都配好嘍！一包真空黃豆就可以煮1100ml，

若想喝濃一點的話可以再加2/5或 1/2的黃豆！



將黃豆洗淨加入後，再將冷水倒入。



上蓋閤好後，再將電線插上。

（切記：還沒蓋好不要通電阿～～）



煮黃豆選擇乾豆模式。



一開始會有磨豆的聲音，很大聲阿！不過聽習慣後覺得還好…

（倒是家貓總是露出一臉驚恐表情）

20分鐘後就會嗶嗶長聲叫，這就表示豆漿煮好嘍！

拔完插頭，一打開上蓋就能聞到好香濃的豆香味呀！

（可以使用輕鬆洗的功能。我都是直接手動洗，一煮好馬上洗很容易洗淨）

我覺得輕鬆洗的功能一點都不輕鬆，反倒是自己手洗還較為輕鬆，

總之，這個功能需要強加的（一點都不好用），

原本老公沒看清楚，以為這清鬆洗是拿來洗豆子的，

他就真的拿來洗豆子。



很快地，便可以享用到香濃豆漿，再調味一番就可以喝了…

（要調味的話，最好加冰糖，才不會喝到酸酸的味道

冰糖可以在煮豆漿前或煮豆漿後加皆可）



用九陽豆漿機的濾網可以輕鬆過豆渣

（不過九陽豆漿提供的濾網沒有濾的這麼淨，

不喜歡喝到稍微豆渣口感的人可以濾二次）



是吧！好綿密細緻的豆渣阿…

豆渣可不能亂丟，這可是很有營養價值的食物。

即使不拿來做成食物，還可以送給有朋友（做食物或餵雞），

如果豆渣真的太多用不完，最糟的情況就是當土的堆肥，

挖深一點，埋在土裡，會滋養土地，

我們已經想到豆渣要拿來做什麼嘍！豆渣實在是太好用了～～



果然是很濃純香的豆漿阿…（不是林鳳營＠＠）

是九陽豆漿機煮出來的新鮮豆漿，

溫熱的喝真的很感動！豆漿口感香濃滑順。

加上自己調味的，也沒有外面買的豆漿來的甜阿～



後來，用五穀功能煮了薏仁黃豆漿，

我還滿愛喝薏仁漿的，添加薏仁的豆漿也是好好喝！



有機亞麻黃豆也是口感香醇，每早我都會帶滿滿一杯的保溫瓶到公司，

因為喝豆漿真的讓我及老公排便順暢的不得了！



另外，黑豆豆漿加上黑豆原有的香氣，香味更甚只有黃豆煮的豆漿。



最棒的是，老公用家裡的豆渣做成了紅燒豆渣獅子頭，

豆渣取代了豆腐，豆香味十足，香氣更勝於使用豆腐。

詳細做法：營養健康新創作：紅燒豆渣獅子頭



另外，豆渣也可以和橄欖油及麵粉合作，

做出高纖豆渣芝麻手工餅乾。

詳細做法：高纖豆渣芝麻手工餅乾 




九陽豆漿機不只可以煮乾豆、五穀，也可以拿來製作果醬呦～

老公照著九陽豆漿機提供的食譜跟著做，試做了鳳梨蘋果醬，

要切的跟黃豆大小一樣（要削檸檬來增添風味），

不過，20分鐘煮出來後像下圖，太水啦…＠＠

沒有煮出水果的果膠（濃稠度不夠），要使用豆漿機來代替煮的夢碎了…



之後我們會嚐試用九陽豆漿機來煮粥及濃湯，

私房食譜有很多的濃湯可以做阿！

像是南瓜湯、奶油菠菜湯、洋菇巧達湯、田園蔬菜湯，

多樣化的濃湯，看了都會口水直流的！

喜歡做菜的老公則是想做一些創意料理，像是豆渣排骨酥等等。

另外夏天快到了，九陽豆漿機還可以打果汁及製冰沙呦！

最棒的事，在家就可以輕輕鬆鬆的喝到香醇豆漿，

要喝好豆漿可以不求人啦！煮漿的時間還可以踩個腳踏車或運動一下。

九陽全自動豆漿機D08D(金白)：

http://www.i-house.com.tw/product/detail/id/410738

Sharer+推薦代碼：match0000

（選我！選我！至特力屋、hola網路店購買時可複製、貼上代碼）




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