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我和閃本來就很愛吃這種重酸、重辣的雲泰料理,

這家印象中已經開一段時間了,

一直還沒機會來嚐看看!

當然,在台灣要開異國料理店的話,還是得將台灣人的口味融入進來。

因為天氣熱吃不是很下,我們點了二盤的涼麵還有一份涼拌荷包蛋。



店內有小菜-泡菜可取用,

不過可能實在是太熱銷了(店內客人也是滿的),

泡菜都只剩下渣渣、碎菜。

不過這醃泡菜還真開胃,本來Josie還不餓的,沒想到一吃泡菜就開胃啦!




涼麵是三盒100元,單點忘了是多少!

油麵及小黃瓜切絲是一定有的料!

不過他上面的料就很有特色啦!有白芝麻還有我不太清楚的東西,

較像是芭芭絲上會有的,吃起來味道很香但又很爽口阿!



這涼拌荷包蛋(80元)可是必點阿!

洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔切的很有造型!

還有煎的很漂亮,有點厚度的荷包蛋,

荷包蛋已經切片&放涼,再加上絕配的調製好的魚露醬。



真的是所謂的【糖心荷包蛋】阿!

超級厚實的,配上鮮甜的魚露醬,味道好&超好吃的!

而搭配那些生菜吃,口味又很清爽,不虧是營養又夏天口味的涼拌阿!



店內用餐一景



店外一照



扛棒



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雲泰料理
地址:蓮市民國路91號


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