補缺日誌

自從上次去吃南洋辣味海鮮義大利麵後，對於那酸辣滋味就很想

再嚐嚐看，今天晚上閃光不在，我就自己煮晚餐來試試看，把家

裡冰箱還有的食材拿出來煮，大家就先看我準備的食材吧！

需要準備的食材：

自製南洋辣味海鮮義大利麵的製作方法：

step1.先將水滾燙之後，加入越南酸湯醬一匙半及椰奶(自己斟酌)。

step2.再將切片的薑、檸檬擠汁加入湯頭。

step3.依續將蝦、小白菜、火腿切丁、玉米放入。

step4.等蝦及白菜都煮熟後，再放入切片的檸檬。

step5.用另一個鍋子將水滾燙之後將義大利麵條放入煮個十分鐘左右。

step6.把煮好的義大利麵放在盤子上。

step7.再將剛煮好的南洋辣味海鮮煮一下下先將湯汁倒在麵條上。

step8.再把蝦子及小白菜夾入盤子擺盤，倒上玉米及火腿切丁。



上菜嘍！

這是煮好的南洋辣味海鮮義大利麵，看起來十分可口，做法也很簡單哦!



捲上一口麵，味道真不錯！麵條每一口都吃得到酸辣感及椰奶的味道。



這是去家樂福買的越南酸湯醬，真的很好用！如果你只是想煮蝦或海鮮

也都會很好吃哦！



越南酸湯醬品名。



這是在全聯買的kara椰漿，一罐很大罐，一次用不了這麼多，最好找

個密封的容器裝起來，以便下次做料理可以使用耶！




佳樂椰漿品名。



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