補缺日誌

和閃光搭火車時，從花蓮站一路幾乎站到高雄，

雖然中間有小休息近一個小時，但二條腿很不爭氣

就是無敵酸，真的要從東部到南部是件無敵麻煩的

事阿!而且到高雄時已經晚上10點多了，晚上吃的

便當早已消化到煙消雲外，肚子十分餓的我們趕緊

搭小黃回家放行李再至他們家附近的小吃攤大快朵

頤一番。因為在火車上有冷到，不想吃辣的我們點

的是麻辣清蒸臭豆腐(不辣)和一份港式泡菜，豆腐

和泡菜的份量都很多哦!這樣二人吃剛剛好，下次想

試試看麻辣和脆皮的。

小吃攤內有分享吃法，而麻辣清蒸臭豆腐(不辣)的吃法有三種：

1、先用湯匙裝上三分之一的湯汁，將清蒸豆腐放入

湯匙中，搭配上一口肉燥、一些韮菜，送入口裡。

2、先用湯匙裝上三分之一的湯汁，將清蒸豆腐放入

湯匙中，加上他們家的豆瓣醬，送入口裡。（但我

覺得不用加豆瓣醬就很好吃了）

3、先用湯匙裝上二分之一的湯汁，將清蒸豆腐放入

湯匙中，送入口裡。(這樣味道就十分優了)

聽店內的員工說，他們再過一陣子就要搬到店面了。



麻辣清蒸臭豆腐(不辣)，豆腐香嫩，湯汁單喝也很清甜，一盤65大洋。

    

清蒸臭豆腐的近照，搭配一口肉燥、一些韮菜。



靠近廁所的竹簾上貼了很多來採訪的各大媒體，

而且他們只是小吃攤而已，佈製的很精美，實在看不

出來只是小吃攤。



豪記臭豆腐的MENU



店名：豪記臭豆腐

地址：高雄市三民區大昌二路554號

營業時間：平日 15:00-24:30 假日 15:00-24:30


電話：(07)396-1199


推薦：臭豆腐都推薦，感覺都很好吃!

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