去太魯閣布洛灣走一趟後,可流了不少汗。
覺得全身都有運動舒展到,感覺比去指壓還舒服!
友人和我們一樣喜愛吃海鮮,難得連假可以跟我們出來走一走,
從布洛灣下來我們就直接殺去花蓮漁港嘍!
應該是中午的緣故,魚市場攤販已休息。
代客煮食的店家旁邊有海鮮攤販可以直接選料,選完後便可直接到隔壁坐。
代客煮食的店家旁邊的海鮮小攤,
蝦是活跳跳的、海瓜子也是活跳跳的…蛤蠣也是…
在花蓮、吉安的市場都只能買到冷凍的蝦,看到這邊的活蝦真的很感動阿!
因為沒有跟魚販報明多少人(他也沒問我們),
我們點了海瓜子、蝦、蛤蠣、鹿角菜,還買了份綜合生魚片。
我們在外面帶來的生魚片一份200元,
可以請店家配,也可以挑自己喜歡吃的!
一斤200元,代客煮100元
。
海瓜子好大一盤,老公特別交帶代客煮食的店家,
不要加入蠔油下去炒,
因為這麼新鮮的海瓜子若都是調味料的味道,這樣炒就太可惜了!
海瓜子炒的真好!海瓜子的肉質飽滿肥美,味道又很鮮美阿!
真的好鮮、好甜呦!
鹿角菜快一斤200元,也是好大一盤。代客煮也是100元。
這調味真的是嚇死了人…黑醋、醬油亂拌一番…
好酸好鹹阿…真的可惜了這個很海味的涼拌海菜,
唯一吃過好吃的涼拌鹿角菜是在後壁湖。
蛤蠣也是一斤150元,代客煮100元。
好鮮好鮮阿…沒特別加太多的鹽巴,也沒加味素調味,
原本蛤蠣就有自然的鹹味,蛤蠣的肉質也是很肥美很大很甜!
蝦子是一斤300元,代客炒100元,也是好大一盤,太澎湃了!
因為活蝦的關係,比起重慶市場買的冷凍蝦一斤貴上100元。
其它料實在是多了…蝦子我們沒吃就直接打包回家,
果然蝦是活的,清蒸起來還是有差阿~
蝦肉好彈牙、好有彈性,肉質也是好鮮好甜…
只要稍微沾點哇殺米醬油就好棒呦!
這次三個人去一趟花蓮港吃海鮮加三碗飯就花了1480元,啊~好傷財阿!
不管買少、買多、食材昂貴與否,代客煮每樣都是固定『100元』,
感覺上好像買的量越多,下去代煮反而會比較划算!
不過,花蓮港的海鮮真的是好新鮮呀~
到台灣的各個鄉鎮漁市,我們都很喜歡直接在漁市吃,
因為漁市的海鮮都很新鮮阿~大部份時候都是活的!
雖然這裡海鮮較貴,即然都住在花蓮,下次還是買回去自己煮就好了,
省下代客煮的錢可以拿來當油錢及買其它的海鮮。
但如果是來此地遊玩的遊客,代客煮不妨也是一種選擇!
花蓮漁港.安得小吃代客煮食
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