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位於忠孝東路、台北捷運藍線善導寺站6號出口的附近,

身處於市中心的滿福堂餅行,有著最古早的風味(創立於1899年,老店啦),

曾榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎與多項大獎,五代傳承,堅持古法釀製。

每一份餅都遵循傳承製作,堅持純手工技巧獨到品味祖傳秘方

深受港日客與外國觀光客歡迎!(現在則是陸客自由行的最愛啦!

尤其是宛如小金磚的《土鳳梨酥》,是店內超高人氣的必買伴手禮



這次要體驗的是【福芋餅.土鳳梨酥.金月亮】各二顆。



金月亮擁有蛋黃&綠豆椪的黃金必例



喜愛吃蛋黃酥的人,一定會覺得沒有搔到癢處,

蛋黃應該要再多一些。可是,當綠豆碰的香氣隨之而來的時候,

彌補了口味上的缺憾!

或許,多層次的風味,要勝過於單一風味的強烈性…

而少了這麼一點蛋黃味不失為一種創意的作風且不油膩又健康。



土鳳梨酥絲絲入扣的關廟原生種,吃得到鳳梨塊的好滋味

咬下鳳梨酥第一口時,跳出了一個驚嘆號!

這不是「冬瓜」的口感,是「鳳梨」纖維!還真是絲絲入扣!

好個酸甜爽口的鳳梨醬,搭配道地傳統的那一層香氣濃郁的鳳梨酥餅,

鳳梨酥內外搭配,................這就是我要的!

(大Hint:煮過的鳳梨已經沒有鳳梨酵素了啦…@"@)



福芋餅土產芋頭配上桂圓果肉,滿爆的芋頭&驚喜的桂圓是這次的爆點!



裡頭是綿密的芋頭內餡,愛吃芋頭的鄰家妹妹(今天來我們家坐客),

也很愛這款,不過她一直說很甜,原因在於香勳的桂圓,

吃到桂圓時驚了好大一嚇!芋頭餅裡放桂圓還是頭一遭耶!

味道很不錯!燻香的桂圓會有差異化的感受。



附上滿福堂的小卡介紹



推薦 福芋餅 土鳳梨酥 金月亮  

後記

這次滿福堂所提供的福芋餅、土鳳梨酥及金月亮,

真的是讓我提早享受到中秋節吃餅的樂趣了,

尤其是這麼美味又這麼富有人情味的古早美味改良,

Paul&Josie真的是大推薦!中秋節不妨納入考量嘍!

滿福堂購物網頁http://manfutan.twstore.cc/ 

店址:台北市忠孝東路二段3號

(台北捷運板南線→善導寺6號出口,往華山藝文中心直走約3分鐘)

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