(花蓮)湘壽司－生魚片蓋飯&鮭魚親子丼－補缺日誌

六月二日一直是一個很重大的日子！

不過我每年都會忘記（其實不是故意忘掉的，實在是最近太忙了），

其實也不是什麼偉人的誕辰或什麼的，

就是我和老公我們倆決定在一起的日子，

然候，我那天也不知道那裡來的靈機一動，莫明的感動想吃大餐，

（想吃大餐時總是會找許多的名堂及名目來的…）

加上那天真的又是吃大餐的日子（是吧是吧…典型的找名目來吃大餐），

而且也想犒賞每天都辛苦煮飯的老公，

毅然決然的去湘壽司買了生魚片蓋飯&鮭魚親子丼各一份（各NT180）。

這是好久沒吃的湘壽司生魚片蓋飯嘍！

自從150元漲價到180元後，我們就沒去吃過了捏…

擺盤還是一樣精緻漂亮，即使經過歐都賣一路上的路途顛坡，

打開後還是完好無缺！

生魚片蓋飯的迷人之處就是，

可以嚐到各種口味的生魚，有較鮮甜的旗魚、鮪魚、黃金鯡魚、蝦，

還有油脂很夠、油花分佈恰恰好的鮭魚，鮭魚卵也是少不了的！

等下和蔥花、碎魚肉拿來拌著飯一起吃！

這次吃生魚片蓋飯，覺得他的飯量有變少（好現象！才不會每次吃飯都吃很撐），

而且沾在飯上的柴魚醬汁及哇殺米的量很剛好。

生魚片的款式還是一樣，不過感覺好像有變多！

黃金緋魚這次只有一片。