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瑪迪滋烘焙坊在網路上已是小有名氣!

而網路上最推的就是巧克力拿破崙及冰火蛋塔,

這次很開心可以試吃到這二項產品,看起來都是很美味且動人的!

瑪迪滋吸引我的,還有這麼一句話:「

當您吃下第一口所流露出滿意與驚喜的笑容,就是瑪迪滋最好的回報‧

(詳見瑪迪滋專業烘焙 - 品牌故事

愛吃甜食的我早就迫不急待希望可以趕快收到!

巧克力拿破崙 零售價230元;團購價178元

很有質感的盒子!

有點類似最近陶子所拍的PASEO衛生紙廣告,

善用條紋的感覺,還真是熱情又優雅阿!



天阿! 巧克力拿破崙太吸引我了!



那迷人的上下二層千層酥皮,還有吃起來超酥脆的口感,

在官網上寫著「酥皮是由師傅將搓好的面皮不斷重複對摺,

也因製作過程極繁複,才有辦法做出這樣酥脆口感。


而搭配的巧克力蛋糕體是不會太甜的苦甜巧克力,

外加上添加的恰到好到的薄層鮮奶油。



讓整個巧克力拿破崙有蛋糕的綿密,

又能吃到千層的酥脆,增添了他的多層次及豐富口感!

而鮮奶油吃起來有點像是冰淇淋的紮實!

重點是吃起來不會有油膩感及過甜;

如果把巧克力拿破崙拿去冷凍後,

口感應該會有像在吃冰淇淋一般!



總之,閃、同事及朋友嚐過這款蛋糕後,

就此愛上了這綿密又香酥多層次的法式甜點

一直催促著我要合購啦!

不曉得量大的話,可不可以拿到更好的團購優惠價呢?



冰火蛋塔 8入零售價280元;團購價230元

瑪迪滋的冰火蛋塔,很典雅的外盒~

(冰熱食用皆可)



打開後有四個冰火蛋塔,不同於萄式蛋塔的千層脆皮外表,

冰火蛋塔應該是用低筋麵粉、蛋黃、鮮奶油製成的一般蛋塔,

布丁內餡烤到有焦糖呈現咖啡色的感覺,看起來真的很迷人~



熱熱吃

用微波微個3~4分鐘,

軟軟的內餡就像是二氧化碳在水裡會冒泡一樣,

裡面的布丁內餡會不斷的因熱氣而跳動起來



吃得到牛奶香味、而細緻的烤布丁加上酥酥的外皮,

軟香、微甜,口味不是很重…

吃起來完全不會讓人感覺太膩!(因為口味真的很淡)

而外皮吃起來酥酥脆脆的,特別受友人及我的喜愛!



較為可惜的是…因為瑪迪滋的蛋塔算是滿大的~

外皮吃多了會口乾!(稍微有點太乾啦)

吃起來口味真的不太重!(吃完後我覺得很一般,每個人喜好不同啦!

喜愛吃肯德基重口味的萄式蛋撻,可能會覺得這像是清粥小菜!



推薦 巧克力拿破崙 

後記

如果團購成立的話,香草拿破崙、蜂蜜千層蛋糕、

法式脆片、 藍莓湯種蛋糕這幾種產口我都會想買看看,

尤其是蜂蜜千層蛋糕及法式脆片更是吸引我!

而同事們吃完巧克力拿破崙後,驚為天人的覺得好吃阿~

而我甚至覺得巧克力拿破崙比起奶凍捲,吃起來更為不甜膩,

然候更香濃,大概是多了千層酥又少了鮮奶油唄!

呵呵~能不能團購就靠這一次啦!

店名:瑪迪滋專業烘焙
地址:台北市內湖區東湖路33巷1號
電話:(02)2632-6289
訂貨傳真:(02)2632-5642     
Email:
madizbakery@yahoo.com.tw
網站:http://1065708.2at.com.tw/
http://www.freemart.com.tw/shops/madizbakery/index.php
購買2000元即享有團購優惠價


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    Paul&Josie 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()