(花蓮)立川漁場-尾牙年菜(五餅二魚餐廳)－補缺日誌

一直很想到立川漁場用餐看看，以前的立川我來不及參與，

現在立川已經和以往不同了！

這次我們趁著快過年之際，

和教會小組的弟兄姐妹來到立川漁場舉辦一場尾牙活動，

希望大家都能夠有尾牙用餐、抽獎興奮感覺，

有位姐妹建議大家把家中不需要的小家電拿出來抽獎，

但我怕有人家中或許沒有小家電，

其實只要是家中不需要的東西，但堪用的話都可拿來當抽獎禮物！

以下是要往立川漁場的方向，一路上都有《指標》帶路，

讓人絕對不會錯過立川。

過了理想大地後，車再沒開幾里路，

便能很快可以看到熟悉的「黃金蜆」造型的「立川漁場」。

立川備有停車場

天阿！現在真的只有靠著文化館才能留住旅人阿！

每個地方幾乎都有文化館，不過立川的文化生態館可是意義非凡，

必竟壽豐是「黃金蜆」的故鄉，

黃金蜆湯、黃金蜆錠的原料可都是出自於壽豐的蜆養殖業，

裡面當然還有立川漁場一步一腳印的故事。

要往五餅二魚餐廳的方向，

一路上都能看到用《漂流木》製成的坐椅，

看起來倒是長的滿像臘長狗的！

這是位於五餅二魚餐廳外的休憩亭院－靜境

從庭院照過去，這間就是五餅二魚餐廳，

晚上看起來很美阿！

庭院中是撒網補魚的漁人的裝置藝術，

我學漁人學的像不像阿？！

在門口擺放的MENU

五餅二魚餐廳的櫃檯

我們算是約定好的時間17:00抵達！

可以看得出來櫃檯人員蓄勢待發，臉上堆滿了微笑，

員工紅色的polo衫也讓人覺得神采奕奕。

我們有請一位弟兄預約訂桌阿…我們是3桌。

這裡真的是好位置，是有開放隔間的小空間阿！

筷子

開胃菜－醃蜆

味道還不錯！醃蜆不會太鹹吃，起來有點甜及微辛，

這個配飯一定很下飯！

鹽酥溪蝦

天阿！這不就是讓人極度下飯的《鹽酥溪蝦》，

溪蝦炸的酥酥脆脆的，不得不說，口味還真是有點重阿！＠＠

感覺就是下飯或者是配啤酒的菜！

白斬放山雞

雞肉很嫩呀～沒什麼特別或太多的調味，

雞皮很Q，肉質很嫩很彈牙！雞肉帶著雞肉本身甜甜的味道…

拍完照後，大家都是爭相搶著吃雞阿～

炒時蔬

炒紅蘿蔔高麗菜，一上菜也是來不及拍，

大家就狂挾！

這是已經喀掉了1/3才拍的！

風味炒蜊仔

炒蜊仔也是來立川吃飯必點的！

蜊仔雖然小顆（不像是海瓜子能吃到肥厚的肉），

但吃起來倒是很新鮮！炒蜊仔的醬汁味道剛好不會很重！

銀芽雞絲

利用雞絲炒《去頭的豆芽》及《洋蔥切片》，

是道不可少的清爽美味菜餚。

黑胡椒炒魚片

這可是必點的黑胡椒炒魚片！

魚片是號稱為台油鯛的吳郭魚的肥美鮮嫩魚肉，

裏粉後炸過，再用紅燒的方式匯炒吧！

裡面的魚肉真的很鮮嫩！

挾的角度若不對，往魚片的中間挾的話，

魚肉本來鮮嫩的肉質會導致斷成二截！

那個醬汁及魚肉本身的鮮嫩，好吃到令大家都難以忘懷！

真的很想再吃第二片魚片，可惜每盤的量真是剛好！

清蒸貴妃魚

這次口味淡一點，來點清蒸魚，

魚肉一樣是很鮮嫩美味！

麻油鮮菇白肉

很養生的一道麻油鮮菇白肉，有大家愛的菇菇阿～～

麻油的口味剛剛好！不會太過油及重口味，

在過年那段不會太冷也不熱的情形下吃，倒是滿合適的！

蜆仔丸湯

蜆仔丸湯…丸子，我有拍到，卻沒吃到啦！>.
想喝湯的時候只剩湯了！

還有最後一項餐後水果，還等不及拍照，

大家已經很想開始進行抽獎活動！

這是我抽到一位弟兄準備的禮物，外盒是電動牙刷的盒子，

害我及老公都覺得太讚了吧！我們居然抽到如此大的禮，

裡面有一堆拉哩拉咂的東西，還有一個像是理髮店專用的剪髮披肩，

總之，實在是又好氣又好笑，雖然一開始收到這禮物有點小失望，

可是在過程中，一開始這個抽獎的氣氛就被炒熱了起來！

倒覺得是個不錯及有趣的禮物呦！讓我們下次也想搞怪一下！

看這位我抽到他禮物的弟兄笑的有多開心！

抽到我們的禮物之一：低脂健康牛排機

抽到我們的禮物之一：鬆餅機

最後，大家再來個幾張合照，今天的尾牙聚會真的是大成功嘍！

推薦鹽酥溪蝦白斬放山雞風味炒蜊仔銀芽雞絲

黑胡椒炒魚片清蒸貴妃魚麻油鮮菇白肉蜆仔丸湯

後記

在五專的時候和家人們出遊曾經過這裡（猶記得是專一、專二時），

不過，印象中當時只是一大片的小池子，

看起來很像一般常見的釣蝦場的感覺。

沒想到，經過了將近十年的轉變，

立川漁場已改變為一個可以駐留一整天的休閒光觀漁業，

可以讓人停留在此地，好好的了解、遊玩及品嚐黃金蜆的地方！

因為這次用餐實在是味美價廉，我們立刻預約了一桌初四晚上用餐，

好讓家人能夠來這裡仔細的逛逛，直接在五餅二魚餐廳用餐！

延伸閱讀

(花蓮)立川漁場-黃金蜆柴魚風味健康湯包