補缺日誌

其中所產生的高熱若不加以處理

在轉眼間就會將優格燒焦並產生難聞的氨臭味」

透過不斷的實驗精進，手工皂推出了，

而且用途很多，可以洗全身，包含臉、身體、頭髮等。



用產地直送的新鮮水果做最好吃的鮮果露華，

將水果的香甜精華濃縮成鮮果露華醬，

每一種口味都可以吃到粒粒分明的新鮮果肉，

這就是令人著迷的原因之一，

加上他們手工果醬甜度不高，

直接用湯匙挖一口來吃也很棒呦！



東坡釀-桑葚

這是桑葚果醬的食材、熱量、營業標示等，

大量的使用桑葚果實來熬煮及製成的，

不過，看起來熱量還頗高的！



看到這顆的桑葚果實，真的揪感心哎！

好感動呦…忍不住要直接嚐一口，

那桑葚的甜味、酸味都剛剛好，

當然比吃桑葚果實來的甜一點點，

真正的果實吃起來其實是偏酸的，

口感就像在吃真正的桑葚果粒一樣。

朋友來家裡時，剛好拿二盒請他們吃，

搭配手工果醬一起來食用優格，天阿！

他們對於桑葚果醬可是愛不釋手…尤其是果粒…

好好吃呀！



手工優格



優格的主成份是用林鳳營鮮乳哦！



上面有一層很明顯的奶清耶～好純呦！



優格很純白潔淨，清楚可見優格上的奶清，

吃下一口，稍微酸酸的口味，

和市售的原味優格的味道不同，

毫無調味過，帶有一種優格自然的香甜奶味，

若喜好吃酸的人，原味就會是你最佳的選擇，

但像我這種半調子不能接受完全酸的人，還是得加點什麼來調和一下。



加上一些桑葚手工果醬，阿閃說這個就是要豪放些，

每一口優格都應該吃到一顆桑葚，

我就講：「最好有這麼多桑葚果粒可以讓我們吃到果粒…」



不過，若以六盒的一罐250ml的果醬來講，其實應該是可以的，

就不能像我們常常直接單吃桑葚果粒。

桑葚配上優格實在是太對味了，而且不會太甜，

但吃到桑葚果粒時又能同時擁有飽足感。



東坡釀-百香蘋果

再來換另一種口味，這也是雪坊裡很熱銷的口味之一，

百香蘋果嚐起來味道較桑葚還甜！

這個口味搭優格也是很讚啦！不過我還是比較喜歡桑葚…

提供一個百香蘋果手工果醬的小作法：

如果喜歡自己在家簡單做料理的話，這個可以拿來塗在蔥油捲餅上，

加一些美生菜、蕃茄片、培根、洋蔥切絲，再淋上一些蕃茄醬，

真的是超級清爽且好吃的啦！



推薦 手工優格 東坡釀手工果醬

後記

和他牌-優沛蕾比一比



吃完了雪坊的手工優格後，再吃優沛蕾的優格比較了一下，

「完全不能比，真的不能比！」

還是覺得雪坊的手工優格真的好好吃！

沒這麼甜，酸的味道也比較夠…而且搭配手工果醬一起吃，

真的超級天然美味的！



註：價目表