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這次的口碑券實在是…太……太大方了!體驗的內容如下:

1.叉燒拉麵×2人份(包)  2.金子咖哩×2人份(包)  3.牛丼×1包

這麼豪華的組合價值730元,我只花了120元的宅配費即可取得;

其實我沒在玫瑰緣喝過咖啡,也沒有在這裡吃過拉麵等日式料理,

但在網路上搜尋文章時,此店的好評還算滿多的!

前身是咖啡廳的玫瑰緣別館,老闆是位定居台灣的日本人,

為了讓台灣人品嚐道地的日本名家拉麵,

特別回到日本親拜1999年日本電視冠軍節目

拉麵冠軍得主-大石勳先生,專研拉麵的獨門絕技。 

不僅帶回日本傳統拉麵精髓、更將大師獲獎的冠軍拉麵

「肥後っ子大石家」特製熊本豚骨拉麵、原原本本引進台灣。

這是由玫瑰緣別館所推出的”叉燒拉麵”及”金子咖哩”方便包,

對我及閃來說,這真是太高檔的試吃了!

金子咖哩外包裝



有二種口味:牛肉及兒童咖哩雞肉,

在拍照時看到如此分,就在想牛肉是辣的口味,雞肉則是不辣的!

所以牛肉是for大人,雞肉是for小孩,

大人及小孩的口味都顧到了!



還附贈了二包白飯,天氣熱到懶得煮飯的我們,

玫瑰緣別館都考慮到了!



咖哩飯的調理步驟



牛肉咖哩飯

這個是用閃用隔水煮的~

咖哩的味道滿甜的,很道地的日式咖哩阿!

在甜中帶有微微的辣度(很不錯!不會太辣),

牛肉真的很大塊!不過稍微有點偏硬,

不然味道是很不錯的!



瞧瞧這沾滿咖哩醬、肥大的牛肉塊。



兒童咖哩雞肉飯

用iPhone拍的…真的沒拍的太清楚…

雞肉的肉質可是很嫩的!

咖哩一樣是甜甜的!

哈哈哈…沒有辣…小朋友一定會很喜歡~



味噌叉燒拉麵外包裝



我的叉燒拉麵二份都是”味噌高湯”,

每一份叉燒拉麵裡面含味噌高湯、叉燒、拉麵、筍乾、

木耳、烘焙蒜末及辣粉這些材料。



調理步驟



拉麵有一份是我煮掉的!當時我全然忘了用磁貼吸在冰箱上的步驟了,

於是便沒有照著他的步驟來煮!

用了很笨很笨我的方式、零零落落的給他煮好,

雖然過程很可怕!但成果卻是讓人開心的…

我只能說,緣別館都已經把配料給我了,也把步驟給了!

如果煮出來還是不堪一看的話,我真的會挺傷心的!



主打的叉燒,真的很厚實吧!

每塊的厚度都切的差不多厚,大約都在1.5cm左右,

每一塊都浸透了湯汁,很入味捏!

肉質也很軟嫩紮實…雖然應該不會比在店裡現煮的好吃,

美味程度也到達七、八成了~算是CP值很高的!



拉麵一定要有的筍乾阿!

吃拉麵沒有帶點小脆度及酸度的筍乾,這還像話嗎?

玫瑰緣別館的筍乾已經被我煮到太軟了…不過,醃的很好!

味道真的很不錯!有點小酸真的讚啦!

對於這種方便煮的拉麵來說,這麵條還真是有彈性且好吃阿!



味噌湯頭超濃郁的!是的!…正是那種超濃的味噌味道~!

湯頭好濃郁…味噌好香阿!這味我喜歡~

不像有些平價湯頭看起來是清清淡淡的~



牛丼

雖然有點…太過油膩了!但,味道很棒!

真的很下飯,牛丼使用的是牛肉薄片,

牛肉非常的滑嫩順口呦!也是不錯的配飯選擇!



重點…是,感謝愛評的招待啦!

這次的拉麵、咖哩飯、牛丼試吃真的很成功捏!

推薦給同事的時候,看到這麼方便,

只要簡單的加熱一下,近乎是在店內用餐一樣的餐點,

真的會讓人很心動+衝動的想要買!

不過,價錢…真的就像列在店內菜單上的價格是一樣的呦!



推薦 叉燒拉麵(味噌口味)牛丼 牛肉咖哩

玫瑰緣別館
地址:台北市大安路一段83巷8號
電話:(02)2721-6688 
營業時間:週日~週四11:30~23:00 
週五~週六11:30~23:30
網站:www.oisiiyo.com/


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