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突然讓我很朝思慕想、急迫的想吃到河畔28館的鬆餅,
就在快中午吃過溪邊的樹.老羊與海後,
下午看完電影就到河畔28館…
閃點了一個招牌鬆餅,店長林志帆建議我們淋蜂蜜醬,
我知道招牌會有水果~而閃又在考慮巧克力醬,
但我想吃蜂蜜醬,店長看我們在旁鬥嘴,
便直接說:「我水果會準備多一點,一半蜂蜜口味、一半巧克力。」
我們又點了另一個鹹口味的鮪魚鬆餅,還有飲料百香紅、鮮奶紅。

我的鮮奶紅,上面那一層白白的是鮮奶呦!
鮮奶紅果然比奶茶好喝及可接受多了!

招牌鬆餅
哇~這一上來,也嚇的閃目瞪口呆…好豐盛阿!
鬆餅一咬下去,熱呼呼中的那股脆度好脆,還有吃起來的紮實感…
蜂蜜那剛剛好的甜味再沾上一些不甜膩的奶油真是好好吃!
巧克力醬稍微甜了一些,不過還可以接受!

像是冰淇淋般的超大奶油…沾起來超滿足的!

再搭配上新鮮水果實在是超讚的!

鮪魚鬆餅
鮪魚鬆餅拿出來的時候,我們也是驚呼了一聲,實在是豐盛阿!
我夢寐以求的鹹口味鬆餅…終於吃到了!

鮪魚醬加上沙拉、黑胡椒做均勻的攪拌,
再稍微的用烤箱烤過,把鮪魚醬上層烤的稍微焦焦的外層…
一出來就聞到這股濃郁的香味了!

鮪魚鬆餅附上美生菜、洋蔥切塊,
還有滴上幾滴讓人清爽不油膩的金桔汁及特製鮪魚醬。

鬆餅吃起來仍然是很脆,還可嚐到鮪魚醬的鮮美,
若搭配上不少的新鮮生菜及洋蔥,
可加或可不加的現擠金桔汁,
金桔汁加了實在是清爽又美味!不加也不會太膩哦!

推薦 招牌鬆餅 鮪魚鬆餅
後記
河畔28提供了不少好閱讀的書及桌遊的遊戲,
老闆和閃算是很有話題聊耶!
他會很感性的和閃介紹一些最近在閱讀的書,
看得出來,二位都是愛看書之人阿!
(我常常看書看到一半就不看了,又看不快!XD)
那天下午雖然只有我和閃二位客人,
安靜遠離塵囂的河畔28館,讓我們享受了難得的悠閒及自在!
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店名:河畔28館鬆餅專賣店 |

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