補缺日誌

店名：木槿軒 地址：花蓮市介壽一街 1 號 電話：(03)833-2861

98/1/15(四).聚餐後記

詳情請看(花蓮)2009/1/16.聚餐餐廳的選擇...請投票!!

和我們畢業的工讀生一起聚餐，真是榮幸!他們即將畢業，

真的很捨不得!雖然認識的時間不久，但很高興有綠認識你

們!也讓我和這幾位妹妹有熟識的機會!不旦是因為你們在

工讀時有很好的表現，在私底下你們對我們仍保有那份關

懷之心，就算出社會後，還是要保留對人的關心哦!也同時

謝謝愛姍給我這個和大家聚餐的機會阿!我是已經畢業二年

的老畢業生啦!



這是木槿軒在你一坐下後所奉的熱麥茶，如果吃飽後繼續留

著閒話家常的話，麥茶還會繼續供應哦!菜單封面及很特別

的扁式鐵筷，用來挾較為滑嫩的年糕，相當實用哦!



菜單上琳瑯滿目的韓式料理，但都分門別類依序的排列整理

!我點的是泡菜牛糕鍋、閃光點的是鍋燒烏龍麵，也有人點

泡菜牛肉鍋、泡菜雞肉鍋、蔬菜石鍋拌飯等。



餐點

點完餐後會先上小菜四碟，紅燒甜不辣、涼拌豆芽菜、辣蘿

蔔、涼拌嫩豆腐。紅燒甜不辣是熱的要先吃，不然會涼點…

涼拌嫩豆腐因為久泡著醬油已經呈現像布丁的感覺，下面一

層是咖啡色，吃起來很清爽!辣蘿蔔、涼拌豆芽菜吃完很開

胃!



這是我點的泡菜年糕鍋，我超愛吃韓式辣年糕，而木槿軒的

泡菜還算挺道地的!這一鍋裡各式各樣的料都有，有豬肉、高

麗菜、木耳、金針菇、蛤蠣等，還附上年糕的特製辣沾醬及一

碗滿滿的飯。一口飯配上一口泡菜湯…味道超讚的!



這是其它人點的泡菜牛肉鍋及蔬菜石鍋拌飯!都得到不錯的評

語哦!



這是閃光點的鍋燒烏龍麵，他覺得和自己在家裡買回來煮的

海鮮烏龍麵味道差不了太多!(是=沒有特色嗎?)我嚐了一口

後，發現味道真好平淡哦!沒有感動!必竟在韓式料理店就是

要吃泡菜嘛!



每份套餐都附50元飲料，因為那天身子虛，就點人蔘茶來喝

。熱的人蔘茶很好喝…完全是一股中藥材的味道!微甜中帶有

一股人蔘的清香!但不敢喝人蔘的建議還是不要點哦!甜點紅

豆西米露也不錯!



店內擺設

要佈製韓式餐廳的話，韓國傳統扇子及韓服娃娃好像是不可

或缺的。



店內座位、櫃檯

基本上我覺得木槿軒不太適合太多人的聚會，他比較適合三

五個好友的小型聚會，若超過五個以上，我還是建議找空間

比較大的…大家可以聊的比較盡興。

櫃檯的服務人員只有2個人，她們居然可以handle整個位置

都坐滿的木槿軒，可見要不是有三兩三，是不敢上梁山的!



當天的大合照，有我們電算所有最可愛的畢業生阿!

真的很難得遇見這麼貼心的大朋友說…

相信你們一定會有一個美好的將來的!祝福你們~~~



推薦：泡菜年糕鍋一套餐250大洋，含前菜-四小物、主餐、甜點、茶飲

延申閱讀：

1.Jacqueline: [食記] 木槿軒

2.花蓮美食：新店發表-木槿軒 - 阿比的部落格

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