(台東)關山鎮農會-愛上關山（米國學校餐廳）－補缺日誌

【米國學校】耶…現在的食品若沒形象館或特色館的加持下，

真的很難把遊客留住在這個縣市捏～～～

不過，台東不虧是米之都啦…好吃的米真的是在台東，

關山的米可是都外銷到日本很受歡迎的！

來台東的三寶（農特產）是：關山米、洛神、釋迦（鳳梨釋迦）

洛神冰淇淋 30元

洛神花也是台東的農特產之一阿！

之前還滿常吃到洛神花的蜜餞，也有收過長庚生技的洛神花茶沖泡品，

那股自然酸酸帶有點甜的味道我倒是滿喜歡。

不過做成洛神冰淇淋，味道可就不怎麼樣了！？

大概是冰淇淋和鮮奶油不搭吧？！

老公覺得不太喜歡這個洛神花的加工品…

鳳梨釋迦冰淇淋 30元

我們對鳳梨釋迦的印象很好，在回高雄的路上買了二籃的釋迦，

店家好心的送我們二顆冰鎮及熟透的鳳梨釋迦讓我們在車上吃，

因為二籃釋迦是要送人的…我們只能看、不能吃！

鳳梨釋迦的特色是，籽很少、很小顆，肉質很細且甜，水份很多，

鳳梨釋迦的味道有點是「牛奶與蜜」混合在一起，

加上鮮奶油做成冰淇淋當然味道十分的合呀！

鳳梨釋迦冰淇淋真的很好吃…如果拿來打成果汁應該也很棒！

花粉米蛋糕 40元

一打開就被老公咬掉一半了…（他很餓了）

只能拍這鬆軟軟的米蛋糕模樣，

吃起來的那種膨鬆感覺倒是有點像是戚風蛋糕，

不過，不知是不是添加了花粉的關係，

蛋糕咬起來有自然的香甜及米香味…

是那種自然的味道但不是加香料的香！

花粉米蛋糕也有賣一盒的呦！

關山香米

裡面有售販中心，這個是關山香米小包裝300g，

外面用著客家花布包裝著！送禮感覺就很小巧精緻可愛！

館內還販售一些其它的農特產及工藝品

體驗製米DIY

米從稻殼、粗糠、糙米、胚芽米到良質米等，分成10種米質，

讓遊客可以從視覺和觸覺來學習、分辨米的各種類別。

附上製米體驗活動：250元(體驗製米過程、親手製米帶回家，

含1公斤壽司白米+1公斤香米+認證紀念品)

米國學校的【陶藝彩繪】注意事項

陶藝彩繪，還不少家長或小朋友停駐下來觀看！

米國學校餐廳

原本以為要收攤了…必竟隔用餐時間已經一段時間，

米國餐廳總共有八樣菜，這些可都是家常的客家媽媽煮的好菜！

若不挑菜的話，每樣菜都會給適當的份量，

客家媽媽會先裝飯，再用手扒雞的塑膠袋"抓"適量的菜。

米國餐廳自助餐一份100元

這是用一個陶瓷的大碗公裝的，份量還不少捏！

因為剛剛吃了冰淇淋及米蛋糕，說實話我沒這麼餓，

我們二個便合吃一份。

不過對於老公來說，沒到米飯就像沒吃到正餐一樣，

老公看到這大碗公及菜色就瘋狂啦！

還好那個好心的阿姨還願意賣給我們…

換另一面再照一張，這樣看起來就清楚許多！

有一隻雞腿、一片煎魚、高麗菜、菠菜、海帶、滷豆腐、黑輪、

醃的小條黃瓜、小顆梅干扣肉丸子。

最讓我們驚豔的是「小顆梅干扣肉丸子」及「醃的小條黃瓜」，

這梅干扣肉丸子真的是做的好好吃呦！

是很迷人且下飯的肉丸子…不知道有沒有在賣捏？！

醃的小條黃瓜也是，好下飯呦！

其它的菜色也都很家常，口味都不是很重，

而且每樣菜給的都很剛好…不會太多也不會太少！

重點是，那裡的阿姨就像是媽媽一樣，

還很窩心的問我們如果菜不夠可以說呦！真的很有媽媽的味道捏！