補缺日誌

基本上對於茶類（高山茶、紅茶類及花茶類）都是非常喜歡的！

因為喜歡泡茶給來家裡做客的客人，可以把沖泡好的茶放在美麗的茶杯裡，

沖好後再端給客人享用時，這是一件多麼幸福的事！///(^v^)\\\

台灣人真的是很好禮俗，過年大家都是忙著辦年貨、買伴手禮！

我也不例外！這次過年，孕婦不太適合出門去人擠人，

所以我在不同的購物網站買了多樣性的伴手禮給家人朋友們，

依照家人朋友們的狀況及人數再來決定適合的伴手禮，但沒辦法一一po上來！

打算送給愛料理的屏東大姨媽雲林老字號的【瑞春醬油】的醬油禮盒組，

相信好手藝的姨媽，再配上好醬油，應該可以將菜色發揮到淋瀝盡致。

另外，則是【曼寧沉靜舒壓茶雙入禮盒組】，

送給常常需要坐陣在辦公室批處理不完的公文及解決同事工作上問題的姐姐，

這個使用玻璃罐裝內的三角茶包，

添加洋甘菊、菩提、薰衣草、桂花等天然香草，

希望可以舒緩姐姐辦公的緊張壓力及情緒。

目前家裡有二罐來自朋友從斯里蘭卡帶回的MLESNA(曼斯納)阿薩姆紅茶鐵罐，

還有高山茶、蜜香紅茶、摩斯的可可粉、銀杏杏仁粉等等。

當然，過年為自己買些伴手禮送給自己，也是一件不可或缺的事哦！

趁著特力屋(及特力合樂)有1000點數可折抵1000元，

我又添購了曼寧經典紅茶蜂蜜禮盒及Twinings皇家伯爵茶鐵罐。

【曼寧經典紅茶蜂蜜禮盒】內含：

1、曼寧太妃紅茶3gx20入（成份：紅茶、焦糖香料、栗子香料）

2、曼寧舒爽甜橙瑪黛茶2gx20入

（成份：瑪黛茶、橘皮、橙花、甘茶根、焙火瑪黛茶）

3、曼寧高山百花蜂蜜

【Twinings皇家伯爵茶鐵罐】

唐寧Twinings 的創始人 湯瑪士唐寧先生Thomas Twining，家族從事紡織業，

後來他卻跑到東印度公司工作，1689年這年在中國福建省廈門設置基地，

專門進口中國茶葉，有遠見的湯瑪士唐寧先生，看見進口茶葉的未來商機，

於是在1706年於倫敦開了間咖啡館，除了咖啡也賣紅茶。

和MLESNA阿薩姆紅茶很不同，它是將茶葉放在鋁箔袋內，

二家的鐵罐形狀上也很不一樣！

Twinings開罐時，開口處是使用錫箔密封，上頭還印有沖泡紅茶的圖示，

老公說，他小時候就很喜歡Twinings的伯爵茶，

他會把加伯爵茶加熱鮮奶一起喝，1:1是最濃郁且最剛好的哦！

日本進口的不鏽剛茶匙，這次直接買二個，

一個放在Twinings皇家伯爵茶鐵罐內，

一個放在餐具相關的抽屜可以拿來舀其它鐵罐的茶葉，

之前已經買過一個來使用，是放在MLESNA阿薩姆紅茶鐵罐內。

把它直接放在茶罐裡，使用起來真的很方便阿！

打開Twinings皇家伯爵茶錫箔包裝後，飄散出濃郁的佛手柑香味！

取一平匙3g放入茶包中，這個茶葉的細末還是太多，

雖然比起Twinings茶包包裝的葉片還粗上不少，

但還是不能放瀘茶球裡面，可是會拼命掉出來！

一平匙3g的Twinings皇家伯爵茶，注入350cc，

約3-5分鐘後取出茶包即可享用！

取一包甜橙瑪黛茶，注入300cc的水，約3-5分鐘後取出茶包即可享用！

取一包焦糖紅茶，注入350cc的水，約3-5分鐘後取出茶包即可享用！

我真的很喜歡這種”鐵罐”的包裝，茶葉或茶包使用完後，

鐵罐還可以拿來重複使用哦！

【曼寧高山百花蜂蜜】

它的蜂蜜味道真不錯！是委託山水蜂蜜公司代為製造，

蜂蜜來源不僅僅是台灣，還有來自泰國、越南的蜜。

如果要拿來泡茶時使用，可以摻入一些蜂蜜來提香提高甜度。

平常來講，以蜂蜜及白開水的比例為1：15沖調，攪拌均勻後即可享用！

老字號的Twinings伯爵茶真的有很深厚的佛手柑香氣，

茶湯的顏色也是呈現非常深橘或深咖啡色！

喝起來很好喝！不過，這種香料類英式伯爵茶很適合搭配早餐鹹三明治，

或是手工法式吐司或麵包，亦或是下午茶的手工餅乾，

不太合適和巧克力口味的蛋糕搭配，加入鮮奶製作成伯爵奶茶，也會很不錯！

曼寧的焦糖紅茶，有濃濃的太妃糖香氣，茶湯也是偏深色，

只有香氣但沒有甜味道，反倒有些許的苦味！

它非常適合拿來搭配偏甜的蛋糕、點心類！尤其是巧克力類的蛋糕哦！

和咖啡的搭配時機有異曲同工之巧妙！

曼寧的甜橙瑪黛茶大概是這次唯一購買的花茶，

因為它的成份是主要是孕婦可以喝的！

它自然的橘皮香形，橙花、甘茶根帶來淡淡的自然甜味，

讓我和老公都很喜歡！不過，他比較適合單喝，或搭配手工餅乾，

其它的搭配類都非常不適合！

後記

因為家裡面常常會有朋友來拜訪！我們也很喜歡招待朋友！

除了全自動咖啡機可以做espresso、大杯美式、拿鐵、卡布奇諾等等。

另外家裡若還有預備不同的沖泡茶飲，讓客人的選擇性也會更多！

我和老公講，只要有朋友來家裡，一定要好好的招待大家，

幫忙多消耗並沖泡家裡的眾多口味茶飲！（因為買了就是要用呀）

Sharer+推薦代碼：match0000

（選我！選我！至特力屋、hola網路店購買時可複製、貼上代碼）

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