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天阿!我們最愛的滇緬玉這個周日休假耶~

(是少見的休假狀況)

這時肚子餓的二人趕緊覓食…

老公說這間大拇指已經在下美崙開很久了,

既然我沒吃過,就來用餐一下唄!

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其實也沒有多餓…但要填飽肚子一下,

等下是長時間的聖誕節活動排演,

韭菜水餃已經沒了,店裡只剩芹菜水餃,

我們便點了二十個芹菜水餃和一碗蛋花湯小碗的!



小菜區

小菜區好多小菜呦!而且一定得用紗窗隔好…

看起來很衛生阿!



醬料區

醬料有多種選擇,若你覺得不夠鹹不夠酸不夠辣,

都還可以自行調味,蒜頭已經切碎了,

旁邊還看得有蒜頭片的耶!



酸豆/小菜 30元

哇哇~這涼拌酸豆真是夠酸的…

還帶著這麼一點辣!

酸豆吃起來實在是有夠帶勁的!

酸到你會不自覺地分泌唾液,好開胃的一道涼拌小菜!

不知道店家有沒有酸豆水餃呀…

如果有的話,味道一定很讚!



蛋花湯 小碗40元

超有誠意的蛋花湯啦!!

蕃茄很用力的加…蛋花可是漂亮的浮在湯上,

還有一定會加的小白菜。



滿滿的料,湯的口味不會很重,

喝的到一點點香油味(沒加很多),

湯頭喝得到自然的蔬果甜味,一點都不油!

蔬菜也是滿滿的吃到很爽…蛋花很滑阿!



芹菜水餃 20粒100元,一粒5元

水餃很大一顆阿!芹菜包在裡面格外輕爽,

我是每一顆都會再附帶二個酸豆下口,

芹菜水餃裡頭還有湯汁呦!



在店裡看見老闆娘在桿麵皮,直接用手捏起一塊水餃皮。



店內用餐環境

店面不是很大,裡外桌數大概有四~五桌,

可是用餐環境很舒服!



推薦 酸豆 芹菜水餃 蛋花湯(超值)

後記

大拇指用料的實在,會讓人懷念起金門也是很大氣的用食材,

每一人份的看起來都好像是二人份的一樣,

大拇指還有提供手工麵皮、麵條、麵片的訂購,

下次去要來嚐嚐酸豆水餃!

延伸閱讀

(花蓮)上海餃子館-口味眾多的美味餃子

(花蓮)董媽媽東北酸菜水餃試吃分享

大拇指
地址:花蓮市化道路上(美崙菜市菜附近)
電話:03-823-4397 

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