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店名:印度風 |
本來閃光打算帶閃媽去吃拉麵的,
但想想台北車站二樓的微風廣場這麼多美食,
我們每次都去吃拉麵…這樣就很難發現新的美食店家,
這次閃一樣做足了功課,上網搜尋微風廣場美食,
發現我們最愛吃的印度式咖哩還附烤餅捏!
因為我們倆都不喜歡吃偏甜的日式咖哩,
這當然是我們的最佳選擇啦!


位於咖哩皇宮內,印度風咖哩是在角角的那一間,
旁邊還是旁旁邊也是一間人潮擁擠的日式咖哩,
和印度風咖哩可是有得拼啦!


上次看到Discovery的有關印度的飲食文化報導,
飲食對於印度人來說是個交流及連絡感情的最佳場所,
而烤餅對於他們更是不可或缺的基本食物之一。
目前點餐就會送一份印度烤餅及紅茶,
閃點了一份東印度肉丸咖哩飯,
我和閃媽合吃一份牛肉咖哩鍋,
這樣吃真的很划算!


這是主廚新推薦,光看名字就覺得好好吃,
還滿愛椰香的我,家裡也有越南酸辣醬及椰奶罐頭。

飯或麵吃不夠還可以「加飯加麵不用錢」(要事先告知),
和閃媽合吃一份鍋,我們就事先加了一碗飯!


烤餅很隨性的擺放在最上面,
用蛋黃做成的黃金飯巧妙的沒和醬汁混在一起,
用了一些咖哩會用的配料,
馬鈴薯及紅蘿蔔切丁、蕃茄、綠色花椰菜,
而最吸引我及閃的目光的則是那2顆超大的肉丸子,
他的咖哩辛香味很濃且不是那種日式甜咖哩,
當然印度風的咖哩也不會濃到你覺得太膩,
味道恰到好處!當閃把半顆閃亮亮的肉丸子挾給我時,
那肉丸子配上咖哩味道實在是太香了,
咬下去後,那肉的鮮美立刻浮上來,味道真的很好!
若下次再來的話,我也要點這道來享用一下!


牛肉咖哩鍋的主食便是這個咖哩鍋,
裡面的料可是琳瑯滿目,超多的!
如果食量較小的女生可以一起合吃啦!
雖然我食量不算小(偏大),但基本上這樣吃還是有吃飽,
不會覺得吃得太撐了!
喜歡吃高麗菜的我覺得他的蔬菜算是滿多的,
當然不乏那些火鍋料、丸子、甜不辣等,
他的咖哩湯頭是非常的美味,
讓我可以一口接一口的喝也不會油膩,
連閃媽也覺得好喝,但我幾乎是把湯給喝個精光了!

用蛋黃及飯做成的黃金飯,
再配上他的獨門醬汁印度風咖哩,十分好吃!

點套餐送的烤餅,如果是吃咖哩火鍋的話,
他會另外附一個咖哩醬汁的小碟。

沾著咖哩醬汁,熱熱的普通烤餅也瞬間變得美味起來!

隨便一撈,就能撈出牛肉咖哩鍋裡的牛肉片。



不論是東印度肉丸咖哩飯或牛肉咖哩鍋我都非常推薦,
又大又鮮美的肉丸子讓人難以忘懷,
而牛肉咖哩鍋裡的食材雖很普通
(一般的火鍋牛肉片、火鍋料及蔬菜食材),
但卻更能襯托出咖哩湯頭的美味,
因為他用一般的食材就讓我覺得很好吃了,
會讓人忘了這些都是很一般平價的食材。
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