(花蓮)公正街的餓勢力{三好一公道}－補缺日誌

店名：餓勢力

地址：花蓮縣花蓮市公正街6號

(公正街包子對面的綜合市場內)

電話：(03)8336081

營業時間：平日 07:00-14:00 (只休過年休初一到初四)

好早就想到公正街的餓勢力大啖一番，但他們每天只有開到下午二點，

對於平常工作日根本就沒辦法，只好在星期日做完禮拜就到大禹街的餓

勢力報到。

當天我點閃光推薦的蛋包肉絲麵，有一整顆蛋、菜、不會寒酸的肉絲和

烏龍麵，湯頭清淡不卡油但味道足夠，真的很適合夏天享用，感覺就是

營養很充足，一份也才45大洋。閃光點的是涼麵和蛋花湯，涼麵也很好

吃，白蘿蔔、黃瓜切絲混著麻醬黃麵，吃起來有一點酸酸甜甜的，很消

暑!涼麵一份40大洋。而蛋花湯和蛋包肉絲麵的湯頭雖然是一樣的，但

由於蛋花湯內撒上了些胡椒加味，失去了湯頭的原汁原味，不太合我的

味口。我們還點了些小菜豬頭皮和台式泡菜，都是不會油膩的東西，豬

頭皮配上薑絲再搭配他們特製的菜圃辣椒真的堪稱絕配！而泡菜也很入

味、脆口。當然吃這麼多一定得搭配點冷飲－紅茶，但就是紅茶嘛！

我覺得餓勢力的價錢公道、料多實在，實在是個吃午餐的好去處!不想

自己煮的時候，可以到那裡享用平價美食哦!下次我想試看看他們家的

牛肉麵。