補缺日誌

夏天來臨，總是會因為天氣太熱而食慾不振！

但沒填一些食物，肚子又會餓（身體真是難伺候阿），

即使這麼悶熱的天氣，還是得享用一下美食，

要去教會前，先到阿羅的店吃一碗可以解悶的涼麵啦！

涼麵 40元

阿羅的店的涼麵沒有太花俏的配料，

只有最傳統的紅蘿蔔絲及小黃瓜絲，

不過這兩種配料給得相當多！

似乎是想彌補外食族在蔬菜這上面攝取的不夠多！

當然，涼麵的麵的份量也是不少，連閃吃了都覺得滿飽的。



涼麵的細麵條口感十分好，實在是太有彈性了～

搭配上調配的恰到好處不會太膩的涼麵醬汁(芝麻味很濃)，

當然還有加上一些些的蒜頭，吃起來只有淡淡的蒜香，

我覺得蒜頭味道是沒有很重！不過蒜頭的味道是見仁見智的。

涼麵一整個吃起下就是很清爽，讓人沒有負擔～

有位同事很愛吃涼麵，還打算號召大家一起團購涼麵，

來個炎炎夏日正值吃涼麵好時機的合購團。

不過，和老闆羅大哥建議過了，若蒜頭可分開放，

或者是能夠加入他們家自製的哇殺米，

【希望能另有蒜汁及哇殺米的調味包（讓外帶的可以自取）】

這個建議我想他還能夠接受，必竟粉領上班族需要貼心服務；

不過另一個提議是再加上鮪魚及玉米粒（升級版），

那就實在是太高級了！不過他有他的堅持，

他就是喜歡這種單純、簡單的傳統涼麵，

讓我們單單的感受麵條、清爽的紅蘿蔔絲及小黃瓜絲，

搭配上他的清爽醬汁後的那種美味～




延申閱讀

(花蓮)阿羅的店-章魚丸子、雞瓜凍、蜜汁豆干

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