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遺忘了好久的伊江食記阿阿啊～～～(￣∀￣;)
好久沒見到這幾位好姐妹們，之前也曾經和她們一起來花蓮玩，
雖然是隔壁班的同學，但感情好到可以一起出來玩的確是不錯！
唸書時因為回家的路途一樣，加上考試時也會一起分享重點，
可能是這樣讓我們的好感情延伸到畢業後，這是用餐完後，
她們要開車回理想大地時，阿閃替我們拍的照呦！
當然還有其它合照…等友人整理好再和她拿。
伊江滇緬料理外的大樹上，
高掛了滿滿的紅色祝賀話的燈籠。
進入伊江用餐區前，庭園一景。
吃泰式料理，很常看到用於喝開水、泰式奶茶的杯子，
伊江是提供檸檬水，如果想喝酸一點的檸檬水，可以和店員提醒。
一桶滿滿的白飯上來嘍～
椰奶雞肉
椰奶的醬汁調製的很不錯！
雞肉是雞肉片，吃起來非常的軟嫩可口捏！
重點是，非常下飯！（等下還有更下飯的菜）
月亮蝦餅
月亮蝦餅…
嗚…因為菜上的太快，我們拍照拍太久的關係，
還有伊江冷氣實在是太強了，月亮蝦餅好快就冷掉嘍！
差掉誤會它很難吃！
他的沾醬醬料味道很特別！
除了有吃到魚露之外，其它的就不曉得了！
月亮蝦餅很厚實阿！也能吃到蝦肉呦…
可惜就是冷掉了，後來和老公的友人再一起來伊江用餐，
當時有吃到熱呼呼的月亮蝦餅捏！
熱熱的吃，味道好太多太多了…
（月亮蝦餅就是要趁熱吃，不然冷掉就可惜了）
我們只有六個人…一盤蝦餅對我們來說實在是太多了！
打拋豬肉
小辣的打拋豬肉，就是這個會喀掉不少飯的打拋豬肉阿！
味道很夠，辣味十足，下飯極了！
蝦醬高麗菜
也是必點的經典菜之一：蝦醬高麗菜，
這可是和台灣常炒的「蝦米炒高麗菜」有異曲同工之妙，
不過，味道可是不同阿！
蝦醬炒高麗菜會有一個特殊的香味，把高麗菜的甜味給逼出來，
也是好下飯的一道！
檸檬清蒸魚
超讚超酸也是經典的一道檸檬清蒸鱸魚料理！
這也是我吃泰菜超愛的一項！尤其是清蒸魚的湯汁拿來拌飯，
酸酸鹹鹹的口味，又要拼好幾碗飯嘍！
鱸魚的肉質超肥厚、鮮嫩的…
刺也沒有這麼多！
搭配起泰式的酸酸辣辣真的很合適！
挾帶著香菜、蒜、辣椒一起吃，還有檸檬酸酸的味道，
真的是超讚的！
酸辣海鮮湯
這也是我很愛的一道…伊江的酸辣海鮮湯辣的帶勁阿！
裡面的海鮮可是不少！
還有一大片的薑黃片阿…
蕃茄、洋蔥、香茅可是少不了的…
不過，酸辣海鮮湯一大鍋的…
大家吃不完，剩下一些湯頭及少少的料就直接給我們外帶回家了，
隔天中午休息時間，我到小7買了一包【科學麵】，
先把【海鮮酸辣湯】用微波爐加熱，
再來把科學麵放進海鮮酸辣湯…這美味可是不可言喻阿！
甜點
最後甜點是紫米芋頭椰奶西米露，
連紫米西米露都很澎湃阿！
裡頭的餡料還真是爆多的～飽到連最後的甜點都很飽捏！
料真是超多的西米露
還有一大團的紫米
伊江的酒櫃
用餐環境
伊江是有包廂的呦～雖說是包廂，但隔音其實沒這麼好啦！
櫃檯
推薦 打拋豬肉 月亮蝦餅 蝦醬高麗菜 檸檬清蒸魚 酸辣蝦湯
後記
伊江的每一道菜份量都滿多，吃的很過癮阿！
那幾個姐妹們也吃的超飽的…（其中三人的食量是小鳥胃）
雖然一開始吃到冷掉的月亮蝦餅讓我對伊江好感度有降低，
後來又因友人的友人又再訪伊江，吃到厚實新鮮又熱騰騰的月亮蝦餅，
覺得伊江的泰式料理真的不錯（這樣講好像我很好收買）！
那次本來不想吃飯的（適逢預備結婚），結果還是喀掉了整整一碗飯阿！
還有我對於屏東的泰式餐廳所推出的【檸檬酸辣生蝦】一直念念不忘，
那生蝦的彈牙及泰式酸辣讓人分泌唾液，好懷念這滋味阿！！
可惜在花蓮吃不到啦…
延伸閱讀
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(花蓮)再訪暹邏泰食-回味無窮的平價泰食
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伊江滇緬料理 |
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