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這次能試吃到木村屋的鳳紅奶酥還滿高興的！
當初我訂婚的西式喜餅真的很屬意想給郭元益做，
因為預算的考量，我們選擇了價位較低的皇樓！
而這次木村屋正是郭元益體系下的烘焙事業－木村屋烘焙坊，
他們推出了全新的「鳳紅奶酥」。
這是六入的鳳紅奶酥試吃盒裝
簡單的金色底搭配紅色的鳳紅奶酥外包裝，
一眼看就覺得很適合當伴手禮呦！
（當時還沒開始試吃）
鳳紅奶酥包裝的正面及背面
一打開包裝，首先是聞到濃濃的酥皮香味…
鳳紅奶酥上的中間有紅色紋路，這讓人覺得非常特別！
一塊鳳紅奶酥可以切成四等份，分給所有人來試吃看看～
裡頭有著使用鳳梨做成的鳳梨醬，
可以清楚的看到那一絲一絲的鳳梨阿！
還有搭上法國乳酪奶酥，再襯以泰國羅勒葉…
好特別的組合呦！
讓人不可罝信的是…
還加入了從未有過的配料－肉絲和鳳梨醬一起…
自然風味的鳳梨醬，再加上鹹滋味的肉絲，
還有香甜的奶酥及自然香料的羅勒葉，
一口下來，能吃到很特別的鹹甜滋味讓人不會膩，
鳳梨醬、肉絲、奶酥呈現著多層次的口感，
因著這樣完全顛覆傳統的鳳梨酥－鳳紅奶酥，
如此創新的口味已經是完全打動了我們每個人的心！
推薦 鳳紅奶酥
後記
這一陣子因為中秋節，我吃到不少的鳳梨酥，
以為最好吃的就是鳳梨（或土鳳梨）做成的鳳梨醬而制成的鳳梨酥最好吃！
我從來沒吃過這麼特殊風味的鳳梨酥，
每個試吃的人也是第一次吃到如此特殊風味的鳳梨酥～
加入這些完全想像不到的原料、食材，
如此這麼特別的內餡及口感，我還是第一次吃到！
這大概是鳳梨酥最居創新的一次，鳳紅奶酥可以稱為「鳳梨酥的金牌」。
延伸閱讀
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木村屋 |
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