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我們來到羅東夜市後，和在宜蘭東門夜市一樣，真的有點不知道吃什麼？！
因為夜市的種類樣式雖多，但同樣的重複性很高！
也有可能是我們到的時間太晚（已將近晚上十點），
看到不少攤位都已經在收攤拉鐵門了。
雖說有不少名門名店，基於吃過不重複的緣故，好像選擇性又更少些。
會想吃《三星蔥腿板燒》是因為在康熙來了曾有一個單元是夜市美食，
當時有介紹輔大花園夜市的三星蔥腿板燒，每個明星吃完後的回饋還不錯！
雖然不是在輔大花園夜市，在羅東夜市一樣可以吃的到，
就點了份【和風黃芥末】。（在羅東夜市也有看到節目介紹的Pizza甜筒，
但時間實在是太晚，吃太飽會睡的很難過…想吃的意念不高）
不過，台灣夜市有個缺點，大部份都是油炸、油煎，有些油膩！
嫩煎雞腿排，煎的時候就可以聞到香味…
夜市美食，不外乎就是肉、肉、肉…還是『肉』。
煎到外皮酥脆，呈現金黃焦狀…雞肉仍保持嫩嫩的…
創意的三星蔥腿板燒加了三星蔥及豆芽菜再淋上偏甜的黃芥末醬，
這樣吃還滿清爽的！而且會大呼：「青菜低加啦！」
（雖然吃起來還是會油，不過這二項很好的配菜倒是解了不少油膩）
延伸閱讀
外酥脆內鮮嫩的中式熱狗之宜蘭傳統美食《小春卜肉》
(羅東)隊長甘草芭樂外加野薑花蕃茄
(羅東)羅東夜市-阿灶伯的羊肉麵線(湯)
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三星蔥腿板燒 |
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