還沒翻開這本書之前,我以為他只是本關於紅酒的介紹書

內容應該是單調乏味,但拿到書翻開之後才知這裡頭別有洞天。

這是一本相當好的入門書,

對於初識紅酒的人來說這本書能提供完整的入門資訊

而且我喜歡這本書的編排,由淺入深章節架構歸納得很清楚,

書中還提供了一些對於飲酒認知上的問與答

我覺得這一部份真的看到編書者的用心,

用以建立飲酒時所應具備的知識,除禮節因素外,

也避免飲酒者忽略了製酒者所要傳達的精神。

我覺得這本書的作者應該花了很多時間在記錄自己的飲酒歷程,

抑或許他有寫日記的習慣,

才能夠將如此完整的資訊編於本書中,不過這終究是本入門書,

一些更專業的知識及資訊還是得參考更專業的書籍,

甚至於深入產地生活於其中才能夠更深入的了解其飲酒文化的深層意涵。



另外,真誠的提醒大家!!

未成年請勿飲酒 飲酒後不開車

請品酒,勿醉酒!







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