上次午餐想吃八味日式料理，結果到了羅東時已經快要二點了，
錯過了八味的營業時間！
我是看見Wisely寫道這家日式料理，其實是一家有年紀的日式料理店，
只是中間經歷過不同的名字及分家的關係，
詳細有關八味日式料理的故事都在Wisley寫的，
【食記】宜蘭．羅東八味日式料理屋 (丸八／合河)。
這是通往二樓的走廊
走廊．和室
我們是透過訂位才能到這用餐，尤其今天是父親節，
來八味用餐的客人更是多又多啦！
安排我們在二樓的四人桌小和室，還有前門和後門，
很有那種古早風的日式料理屋的感覺！
特別的是，八味連服務生都是長者，有些甚至是我阿媽的年紀，
很佩服他們這種服務的精神，也會心疼這樣的長輩！
這是位於隔壁間的用餐環境，
等客人離開後我們從前、後門往裡面照的！
明顯的看得出來空間大很多！是適合一家子來用餐的合菜桌！
MENU
八味的MENU，上面有著很多相徵日本文化的圖案！
熱茶會在坐好後奉上，可惜沒有再端一壺過來！
理所當然應該要備一壺在桌上，雖然夏天喝熱茶很怪異！
但店內冷氣超冷的…喝熱茶其實非常合適！
吃了1、2道之後，那時候真的是渴的想喝茶…
涼拌龍鬚菜
這是第一道涼拌龍鬚菜，水煮的龍鬚菜再拌上麻油及撒上芝麻，
龍鬚菜一點油也沒有，吃起來很清脆可口，算是很清爽又開胃，
有著滿滿的白芝麻，口味算是滿重的！真的是好香阿！
冷奴豆腐
這可是用花生做成的豆腐！從來沒吃過用花生做的…
若配上海苔、柴魚片及醬汁的話，豆腐吃起來會有淡淡的花生香…
豆腐的醬汁很濃郁阿！吃起來會有甜甜的味道，
配上海苔及柴魚片超香的～加上豆腐像是杏仁腐一般入口即化！
刺身魚肉
是旗魚及鮪魚二種魚類的生魚片，
只有少少的四片（吃起來真是超不過癮的）！
不過生魚片很有厚度，而且吃起來很新鮮美味…
野菜手捲
手捲上來要趕快吃掉，免得海苔會軟掉…
野菜手捲有蘆筍等生菜，裡面還有一球的沙拉，
特別的是雞蛋沙拉內混合著花生，整個手捲吃起來好香！
因為有沙拉，也容易有飽足感！加上花生真的很特別！
糕渣
這可是宜蘭的特產－糕渣，也是國宴上特別請八味去製作的料理，
用的是魚漿、蛋白等混合再裏粉下去炸，
所以會有點油也是一定的！
八味特定搭配上清爽的香菜及海帶，還滿適合的！
外皮酥脆的糕炸，裡面卻是軟軟的，
很特別的是…外皮才有魚漿及胡椒的香味！
但裡面軟軟的蛋白部份其實是沒味道…
加上酥酥的皮才好吃，和宜蘭小吃店吃到的不一樣，
別家會吃到很重魚漿味！
吸油紙上都是油了！一人吃三塊剛剛好。
炙烤牛小排
這道炙烤牛小排讓我非常驚喜的！怎麼說呢？！
服務生會問我們需不需要白飯…我們點一碗白飯share，
（其實是忍不住要點一碗白飯來配！）
這牛小排的碳烤香味實在是好香！白飯也煮的好！
牛肉雖然不是那種厚度很夠的，但醬汁完全包覆在牛肉上面，
肉質非常的有嚼勁！像是在吃美珍香的牛肉乾一樣好吃！
單吃的話，一口牛肉在搭配上柳橙切片，實在是超爽口的！
另外配飯也超香的！可惜我吃到這邊，肚子就開始飽了…
（沒辦法！我一路在車上喀完了一包起司口味的可樂果～）
料超豐盛的茶碗蒸
小小一杯茶碗蒸…結果料…超多，超豐盛的耶！
裡面有一隻大蝦子，還有一大塊花枝，
再加上海鮮丸子，也有香菇，不過一口就被我吃掉了！
才沒有拍到！
味噌湯
有滿滿魚肉塊的味噌湯…
吃到這裡，我們大概知道餐點差不多全部上完了…
魚肉很嫩很好吃…配上二塊大大的豆腐，
還有很鮮美濃郁的味噌湯。
水果
這香瓜是吃到後來才照的…其實沒有這麼少塊，
只是我心心念念著切丁的葡萄柚，感覺有被店家瞞混過去的感覺，
葡萄柚在夏天可是產季阿！外皮紅橘色可是偏甜的…
參考：詳細的MENU
推薦 涼拌龍鬚菜 冷奴豆腐 野菜手捲 炙烤牛小排 茶碗蒸 味噌湯
後記
看到Wisely的食記介紹的八味定食裡，有酥炸魚排、也有俗稱龍腸的涼拌菜，
這二樣我們反倒是很想吃阿！（還有我想吃的切丁葡萄柚）
而八味換成了野菜手捲及茶碗蒸，雖然每樣料理都很好吃！
卻覺得八味定食沒有500元的價值耶…菜色也沒有想像中的特別…
如果下次真的還要去吃的話，我們應該會單點嘍！
不然一人500元再加上一成服務費，費用的確是太高了！XD
吃完有種口虛感，加上荷包在一旁淌血阿…
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| 八味日式料理屋 地址：宜蘭縣羅東鎮四育路151號 (羅東高中斜對面) 電話：(03)961-3468、(03)961-3469 (建議電話預約) 時間：11:30~14:00，17:30~21:00 休假：每個月兩天休假，時間不固定 (建議先行詢問) |
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孕媽咪的生活紀事 (6)
以下評論有相關存檔可受公評,事後有去電老闆娘,老闆娘告知這裡消費一個人仟元起跳是正常的. 4/27 18:00去八味用餐心情不 好, 本來家人要點套餐1人500元, 老闆說這樣不好吃, 結果就要我們點餐菜, 結果有些料理沒有價目表, 因為是本地人, 想說應該 不會太貴, 結果吃下來, 一個人一千元, 四個人就四千, 一條魚要一千不是我這平民吃得起, 感覺被騙了沒事先告知價錢又不給消費 明細感覺被騙了, 一條魚980 加一成1078元, 蔬菜手卷沒海鮮一個77元4個共308元, 九孔一個143元4個572元, 壽司一小片42元 一盤330元8片, 冷豆腐一片55元4片共220元, 生魚片8片共748元店家說不出是什麼魚, 哈仔湯220元, 龍鬚小菜一碗55元, 蒜豆 一碗55元, 牛蒡一盤176元 4肉串242元
恩!我吃過一次而已，吃完後也覺得有些失望…\(╯-╰)/ 我後記倒是批評指教的很含蓄，其實簡而言就是一句話，真的吃不飽，沒有到這個價值，只是喝太多的湯湯水水喝飽的！ 差點沒吃完後，再去喀個滷肉飯而已～～～XD 沒辦法!!人家就是有名，是名店！ 當時上菜時，著實讓我們嚇了好一大跳呀！！ 另外，歡迎來花蓮享受日式料理，花蓮的日式料理實在好的太多太多了～ 生魚排首推賴桑：http://www.wretch.cc/blog/match000/24509335 很有日式風味的本壽司：http://www.wretch.cc/blog/match000/24527610 美麗的生魚片蓋飯湘壽司：http://www.wretch.cc/blog/match000/24502333 很有創意的鮮達仁：http://www.wretch.cc/blog/match000/24514578