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店名：王姐姐的眷村菜 |
一提到沒參加到王偉忠姐姐的記者會，
在花蓮的我就覺得很可惜！
和閃說好了一人換一罐，一起挺王姐姐的眷村菜，
當然想換的人就要有使命感的完成文章，
不過拿到這二罐好醬料當然很開心，
炸醬的味道是偏甜，而且一次用量滿大的，
現在所剩的炸醬只夠再煮一次份的炸醬乾麵，
不然就是得加些醬油或鹽巴來調味，
不然味道稍微會有點太淡了。
麻婆香辣醬 168元麻婆香辣醬的外包裝，看起來可是很喜氣的包裝，
2入禮盒的炸醬+麻婆香辣醬只要346元，
是個很大方且實用的送禮選擇，
重點是，忠字號目前有推出新口味的純手工餃子系列，
有六種口味：十方蔬餃(素)、碧綠鮮肉餃、韮菜花鮮肉餃、
四季豆鮮肉餃、山東白鮮肉餃、白玉鮮肉餃，
每一個看起來都用料實在，光看餡料就受不了。
當然，過年過節必備的香腸、小滷、滷豬腳花等，
都是年節送禮的好選擇之一，不過買來自用我覺得也不錯！
大紅袍花椒、朝天椒這些食才是一定要有的，
也吃得出香味十足的麻油。
麻婆香辣醬的用法想變身成四川菜達人嗎？
使用燒、烤、煎、煮、沾皆宜的「麻婆香辣醬」，
我相信是很快便能立即達成的，
因為麻婆香辣醬炒得非常香，
打開後的麻辣味及麻油香味會立刻撲上來。
基本上拿來拌在麵上會有麻麻的味道～
這也是因為他加入了花椒所使然…
而麻味甚過於辣味，即使只是拌在麵上，
也不能一下加入太多，不然就會只剩下花椒的麻嘍！
而我們也想來弄一盤川式的麻婆豆腐，
不過實在是因為二人太忙了，而沒空弄阿！
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