coconia手工巧克力專賣店－85%烏干達生巧克力 @ 補缺日誌

只能說婚後太幸福了♥．．．

這不就是我和老公都愛不釋手的生巧克力麻！！

之前嚐過來自台北幸福可可及南投18度C工坊的生巧克力，

周日的早晨是收到來自台中的幸福，也就是《coconia手工巧克力專賣店》，

這次要試吃的是85%烏干達生巧克力，Wow～純度好高阿！

再來介紹一下【生巧克力】：

生巧克力一字源自於日本，"生"是日文的漢字，翻成中文是"鮮"，

新鮮的意思，顧名思義就是新鮮的巧克力，

另外一種說法是，"鮮奶油"日文都叫"生奶油"，

加了鮮奶油的巧克力就叫做生巧力。

coconia盒裝好高級！雖說很小一盒，

不過，生巧克力的數量也沒有比較少！是一樣多的！

我非常喜愛他的盒裝！！

盒裝是有吸磁設計，只要關上就會自動扣上．．．

吃完後，可別急著丟掉，可以留下來裝飾品，

或者拿來裝糖果、巧克力，或裝著DIY的小玩意送人。

連保冷袋都長的很可愛！真的是很用心的店家阿！>///<♥

打開後，會有二款可愛的逗點小叉子．．．

（通常生巧克力都會附上這貼心的小叉子，方便享用）

哇～這濃情蜜意的烏干達生巧克力…

看到這上層的不甜純可可粉，熟悉的記憶味蕾又浮現上來．．．

因為是純度較高的"85%”烏干達生巧克力，

一口吃下去，會先有一股很特別的巧克力香，

說不上的味道…難道是酒香嗎？不會苦，也完全沒有甜…

他是一種極為滑順的生巧克力，品嚐一個後，會想再吃一顆看看！

是之前吃其它二家沒吃過的，如果曾嚐過他們77%的生巧克力，

這款85%烏干達生巧克力是無法抵達的！

雖說製作生巧克力不會很困難，但對於這比例及切的如此工整，

還是佩服不已！好吃！單獨吃或者是搭配熱拿鐵都很適合！

後記

生巧克力是我和老公從交往到結婚後擁有的共同美好味蕾回憶，

適當的時機，來點美味不甜膩的生巧克力，

會在夫妻間甜蜜加溫並製造浪漫哦！

推薦給大家coconia85%烏干達生巧克力。

好吃的生巧克力那裡有得買？！

店家DATA

coconia手工巧克力專賣店

地址：台中市北區成功路496號
電話：04-22259900
營業時間：平日:10:30~20:30 假日：10:30~20:30
公休日：無
網站：http://www.coconia-chocolate.com/