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只能說婚後太幸福了♥...
這不就是我和老公都愛不釋手的生巧克力麻!!
之前嚐過來自台北幸福可可及南投18度C工坊的生巧克力,
周日的早晨是收到來自台中的幸福,也就是《coconia手工巧克力專賣店》,
這次要試吃的是85%烏干達生巧克力,Wow~純度好高阿!

再來介紹一下【生巧克力】:
生巧克力一字源自於日本,"生"是日文的漢字,翻成中文是"鮮",
新鮮的意思,顧名思義就是新鮮的巧克力,
另外一種說法是,"鮮奶油"日文都叫"生奶油",
加了鮮奶油的巧克力就叫做生巧力。
coconia盒裝好高級!雖說很小一盒,
不過,生巧克力的數量也沒有比較少!是一樣多的!
我非常喜愛他的盒裝!!
盒裝是有吸磁設計,只要關上就會自動扣上...
吃完後,可別急著丟掉,可以留下來裝飾品,
或者拿來裝糖果、巧克力,或裝著DIY的小玩意送人。

連保冷袋都長的很可愛!真的是很用心的店家阿!>///♥

打開後,會有二款可愛的逗點小叉子...
(通常生巧克力都會附上這貼心的小叉子,方便享用)

哇~這濃情蜜意的烏干達生巧克力…
看到這上層的不甜純可可粉,熟悉的記憶味蕾又浮現上來...

因為是純度較高的"85%”烏干達生巧克力,
一口吃下去,會先有一股很特別的巧克力香,
說不上的味道…難道是酒香嗎?不會苦,也完全沒有甜…
他是一種極為滑順的生巧克力,品嚐一個後,會想再吃一顆看看!
是之前吃其它二家沒吃過的,如果曾嚐過他們77%的生巧克力,
這款85%烏干達生巧克力是無法抵達的!
雖說製作生巧克力不會很困難,但對於這比例及切的如此工整,
還是佩服不已!好吃!單獨吃或者是搭配熱拿鐵都很適合!

後記
生巧克力是我和老公從交往到結婚後擁有的共同美好味蕾回憶,
適當的時機,來點美味不甜膩的生巧克力,
會在夫妻間甜蜜加溫並製造浪漫哦!
推薦給大家coconia85%烏干達生巧克力。
好吃的生巧克力那裡有得買?!
店家DATA
coconia手工巧克力專賣店
地址:台中市北區成功路496號
電話:04-22259900
營業時間:平日:10:30~20:30 假日:10:30~20:30
公休日:無
網站:http://www.coconia-chocolate.com/


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