
Ya-Ho,收到桂冠包子後,我們真的是開心極了!
這代表往後的幾天,我們的早餐或宵夜可都有找落了…
呵呵呵…家貓還是老樣子!
只要箱子一打開後,就會開心的跳上茶几想磨箱!
當然在拍照的時候會不小心補捉到她們的畫面,
瞧Nana那一臉蠢樣的模樣…

有桂冠筍香包、桂冠奶黃包、桂冠銀絲捲。
(雖然我更想吃到醬燒小肉包及扣肉包…)

不過,收到的這個晚上…晚餐不知道要煮啥?!
把老公拿來煮咖哩所剩的食材來煮個馬鈴薯濃湯好了,
這樣還可以當成明天的早餐的濃湯耶!
再搭配個桂冠筍香包或奶黃包都是good Choise!

包子的外型…包子的外觀看起來圓圓胖胖的耶!
有那種白拋拋的感覺,像極了小朋友的臉臉啦~~

撕開包子…包子在撕的過程,真的只能說是超鬆軟的…
筍絲、高麗菜、還有包覆在二種食材內會較難看的到的肉餡,
味道藉由著熱氣散發出來,很香耶…

筍香包的筍絲已軟嫩,裡面的滷汁溼度恰到好處,
高麗菜帶出些許的甜味及帶出香味的滷肉…
滷汁帶有點微微的辣味,不會太死鹹、香、辣味剛剛好!

馬鈴薯濃湯的製作 |
後記
洋蔥的甜味都煮出來了,連馬鈴薯都已煮軟了…
湯的味道因馬鈴薯及洋蔥這二樣食材,原本還沒加鹽巴調味即很棒了!
蘿蔔不宜煮的太過頭,第一會破壞他的纖維質,
而他是濃湯裡唯一可以吃得到的口感,
再來是香菇…香菇也不宜煮太久,只要有熟即可,
這樣才能有點口感阿!濃湯加了一些奶油之後,
濃湯很香,但不會太油,因為沒有加的很多…(因馬鈴薯加的夠!)
再依個人喜好,加上黑胡椒粒增添風味。
總之,馬鈴薯濃湯搭配味道不算重的筍香包,
我覺得是很適合且合味的一項晚餐或早餐呦!
如果覺得這篇日誌寫的不錯,麻煩推文一下呦!