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超讚的!我最喜歡吃水餃、雲吞或抄手類的~
之從上次和閃去全聯買了灣仔碼頭手工水餃,
吃到那超高檔的冷凍手工水餃後,
覺得過水後(從香港來的)的手工水餃,
比上一般市場賣的手工水餃還挺普通的!?
下次再補一篇灣仔碼頭手工水餃…其實也不怎麼的食記。
重點來了…這次要吃的是桂冠的雲吞有三種口味,
桂冠雲吞、桂冠菜肉雲吞、桂冠鮮蝦雲吞。
一些桂冠的相關DM,桂冠的輕鬆生活系列的義大利麵,
我記得我還以前還滿常買來吃的!
話說「好東西要與好朋友分享」一直是我的最高原則,
找了二位女性友人來我家一起品嚐這美味啦!
剛好閃出差去,沒辦法吃到由我親自下廚的雲吞啦!
但他吵著一定要吃到,我只能留一些給他嘍!
桂冠雲吞、菜肉雲吞一盒都有12顆,比較多可以留3顆,
一聽就覺得很美味的鮮蝦雲吞則留2顆。
桂冠雲吞裡會附濃縮高湯包,
原本我還打算加一些油蔥酥進來調味,
沒想到小小的一包濃縮高湯包裡含有蔥酥,
還有大骨湯、醬油、麻油、鹽、糖等。
而調味包內有有乾燥青蔥、乾燥洋蔥、乾燥香菜、
香菇精粉、白胡椒,建議還是自己切些新鮮的青蔥來提味會更好!
我特地準備雲吞湯頭裡少不了的豆芽菜,
可以加入至湯裡,豐富了原本的雲吞湯頭。
切了一些蔥花,等到湯煮熟之後再抓一些加入,
可美化整個雲吞湯之餘,也能夠提味呦!
桂冠雲吞的主要成份
這是最基本款的雲吞,這款吃起來口味就粉不錯嘍!
桂冠菜肉雲吞的主要成份
比桂冠雲吞多加了量還算不少的油菜阿!
桂冠鮮蝦雲吞的主要成份
鮮蝦雲吞是我最愛的一款啦~太美味了!
可以吃到完整的一隻蝦呦!
為何會對冠桂的雲吞這麼激賞(激烈的讚賞)~
完全就是因為他用料的實在、他的不惜成本(真的好大顆)!
個個圓滾、飽滿,若不說還真像是菜市場手工包回來的!
桂冠雲吞湯的真的很好煮,只要用中火煮,
等到雲吞浮起來後就可以關火再小悶一下就好,
這雲吞雖不是我做的,
但就像是我親手做出來的一樣感動!
煮好後忘了拍整鍋的樣貌,
不過好加在裝在碗裡的美味度仍不減,
加上一些青蔥花就像下圖這樣啦!
桂冠雲吞
一吃就是滿滿的豬肉餡料,桂冠雲吞的豬肉還真的很不錯!
這是個最基本的豬肉口味,但配上湯頭雲吞有淡淡的香甜,
只能說他們的濃縮高湯包的湯頭真的配的很好!
加了二包高湯包及二包調味包,雖不是那種重口味的湯,
但卻能讓我們三個女生一喝就愛上且津津樂道!
超愛他的湯頭滴~可以說是先愛上他的湯頭的啦~
桂冠菜肉雲吞
是有加上大量油菜的菜肉雲吞,
不過味道上來說,我不是挺喜愛的!
總覺得油菜配上豬肉的味道很怪~
另二名女性友人也覺得這口味不是她們所喜愛的~
桂冠鮮蝦雲吞
這次最令人驚豔的莫過於最精彩鮮蝦雲吞阿!
因為桂冠雲吞的口味就是很基本,吃到的確沒有太大的驚喜!
但當你咬到鮮蝦時,會先有"噗滋"的聲響發出,
(哈~只有吃的人才聽得到)
再來則是鮮蝦、豬肉和韭黃所搭配出來的鮮甜滋味,
這可是今天午餐的重頭戲,大家都為桂冠鮮蝦雲吞而歡呼~
太美味了!桂冠雲吞及鮮蝦雲吞是能方便、快速煮食,
推薦 桂冠鮮蝦雲吞 桂冠雲吞
桂冠雲吞活動連結:http://event.laurel.com.tw/love2010/?id=2
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