close

店名:4H HOUSE高師傅菓子工坊

地址:台北市文山區保儀路115號

電話:(02)2937-6800

傳真:(02)2939-7070

網站:http://www.wretch.cc/blog/house4h


在4H House的網站上看到他們正在辦理的試吃活動,

之前是個人試吃,現在的是公司試吃,

因為吃很大,我一個人就代表一間公司啦!

活動連結:活動消息(內文更新)-免費試吃,歡迎來電洽詢


試吃產品價值超過NT$300
且試吃的產品有:
1、貝可拉巧克力
(細膩、濃厚的口感,讓其慢慢溶化,將為您揭曉巧克力味道與奧秘。)
2、蔓越莓乳酪
(乳酪加鈣,蔓越莓補血且不甜,相信您一定會喜歡。)
3、舒芙蕾
(柔軟的香草蛋糕, 加上濃郁格斯餡,充滿幸福的感覺。)
4、其他4H House熱銷產品。
但須酌收運費100元。1人出10元就可試吃喔!(一盒運費NT$100)



有試吃的活動我當然躍躍欲試,而且光前面三種就夠令人動容了,

在留言給高師傅表明我的意願後,他回覆我的留言,

請我致電說明需求,並說明我可以選擇其它我有興趣的產品來試吃。

因為盒子的容量有限,隨便選一選就選了十樣了,

剛收到宅急便時又讓我想到三布里的蛋糕拼盤,

一樣也是滿滿的很多種4H HOUSE的經典熱銷口味。



4H HOUSE的型錄

光看型錄的封面就快流口水了,

都還沒打開高師傅所寄來的盒子耶…

就像是型錄上寫的一樣,是一種享受‥‥



盒子上的金玉良言

高師傅不止甜點的手藝好,看來文筆來不錯,

很會抓住現在人的思考及年輕人的心,

一下是「甜/蜜/限/定」,一下又是精益求精(To Make the Best Better),

那種算不上來的誠懇及甜蜜,就像是麵包與愛情是兼顧的。



10種產品試吃

高師傅的甜點產品很多,要試吃的產品如下:

1.北海道牛奶 2.舒芺蕾 3.貝可拉巧克力 4.蔓越莓乳酪 5.柳橙乳酪

6.雪莓娘 7.紅寶石Q莓 8.乳香布丁 9.皇家手工千層蛋糕 10.木柵鐵觀音手工巧克力


高師傅很用心,樣樣都排的很好很精緻。


北海道牛奶

外皮的鬆軟綿密的香草蛋糕上面裹著糖粉,

外觀沒有太多的點綴,簡單的用料,

卻有著單純而豐富的口感,

北海道牛奶的選用內餡香濃格斯餡(註),

讓人忍不住一口接著一口,

一下子二個人就吃完了,還感覺不過癮!

註:安格列斯餡的主要材料為(蛋黃+牛奶)+吉利丁+鮮奶油



舒芺蕾=舒服勒 268元/盒(6入)

舒芺蕾是喜愛柔軟蛋糕的女性團購商品的人氣王之一,

而高師傅擅長使用這種香甜帶點微酸的草莓來製作夢幻甜點,

吃下舒芺蕾會讓你全身舒服、通體舒暢,

香草蛋糕搭配上濃郁的格斯餡,

還有讓人為之瘋狂的整整一粒草莓,

整個酸甜、香濃滋味充滿在口中,但幸福在心裡。 



貝可拉巧克力 238元/盒 蔓越莓乳酪 柳橙乳酪 188元/盒(10入)

貝可拉巧克力是用比利時進口的調溫巧克力製成,

擁有香純濃郁的巧克力味,但卻不會過甜,

當你吃多了格斯餡之後,再來一片貝可拉巧克力綜合一下,

貝可拉的香濃是愛那種濃純香巧克力不能錯過。

針對女性朋友研發,蔓越莓結合乳酪,

乳酪含鈣,蔓越莓補血且不甜膩,

因受好評的關係,又推出新鮮香甜的柳橙口味,

但可能是貝可拉巧克力的味道實在是揮之不去,

蔓越莓乳酪及柳橙乳酪二種偏酸的甜點並沒有引起我的興緻!



雪莓娘 288元/盒(8入)

也是一項團購的人氣王,

口感軟Q的麻糬皮,包入濃郁的格斯餡,

加入大湖高山草莓,草莓季(註)必嚐的甜點。

註:台灣草莓季是每年十一月下旬起至翌年四月



Q軟的麻糬外皮配上酸甜草莓,

香濃格斯內餡也扮演著重要的角色,

真的有種很幸福的感覺。



紅寶石Q莓 318元/盒(8入)

當香甜的黑糖麻糬遇上香氣十足的草莓,

再融入口感滑順的格斯餡,

加入綿蜜的低糖紅豆餡點綴,

口感體驗的層次超豐富。



紅寶石Q莓,黑金黑金的閃閃發亮,

讓人想一探究竟,好好的挖寶一下。

紅豆餡料真的完全不甜,

和黑糖麻糬是絕搭演出,

讓草莓的酸甜及奶香味十足的格斯餡,

等級又往上升了好幾級。



乳香布丁 318元/盒(9入)

使用麥芽糖醇取代砂糖,將甜度減到最低(糖尿病者也可食用),

因有加入香草籽增加香氣,所以香濃的布丁上會有小小的黑點,

製造過程因不加任何一滴水,使用大量的牛奶製成,

乳香布丁有著濃濃的奶香味,加上那滑順的口感。



皇家手工千層蛋糕  特價250元/盒

使用發酵奶油,不加任何香料,

保留奶油清香味,傳承自荷蘭的烘焙技術,

打造出九層金黃系的皇家手工千層蛋糕,

口感紮實、香甜濃郁,而且會有濃濃的奶油香。



木柵鐵觀音手工巧克力 250元/盒

鐵觀音的茶香融入到生巧克力中,

讓人有一種特別驚豔的感覺,

茶香巧克力會讓你上班更有活力、更有精神,

鐵觀音手工生巧力比我上次吃到的一種羅勒巧克力,

稍微的苦味混著些許也是帶著苦甜的茶香味,

喜歡生巧克力的人可以嚐鮮看看。



推薦 北海道牛奶 舒芺蕾 貝可拉巧克力
雪莓娘 

紅寶石Q莓 乳香布丁 皇家手工千層蛋糕 

木柵鐵觀音手工巧克力

後記

高師傅菓子工坊的甜點每個都令人驚豔不已,

奶油格斯餡的濃郁奶香味,

還有讓人無法抗拒的新鮮草莓,

真期待接下來11月下旬開始的草莓季,

時令的草莓又大又香甜只帶點微微的酸,

做成的舒芺蕾、雪莓娘、紅寶石Q莓,

不曉得會發生什麼令人驚喜的變化,

如果能發起團購的話,我最想再嚐一次的是

北海道牛奶、紅寶石Q莓、貝可拉巧克力、

乳香布丁、皇家手工千層蛋糕。

雖然所有我推薦的項目也都很好吃,

但這幾款是讓我特別感動的。



高師傅&四健會

四片的綠色苜蓿葉,代表的是四健會的4H,

葉上書寫白色的「手」、「腦」、「身」、「心」四字。

綠色代表「生命」、「永恆」,白色代表「純潔」、「和平」。 

每個四健會員、義務指導員及工作人員

應秉持著四健會的座右銘「精益求精」(to make the best better),

生活實踐教育:「從工作中學習」,此即四健會的精髓。

高師傅果子工坊的logo是不是很四健會的logo很神似呢?

名稱的4H HOUSE是否也引自四健會的4H呢?



若需轉貼,請「部份轉貼」本文,勿全文轉貼,

請務必註明本站 [網址] 與 [站名],感謝!

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Paul&Josie 的頭像
    Paul&Josie

    補缺日誌

    Paul&Josie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()