補缺日誌

店家：味家香 地址：花蓮市中正路164號(中正、中原路口) 電話：(03)833-0436、0932-701189 (要訂烤鴨可直接先打電話再過去拿哦!) 推薦：脆皮烤鴨

在2008年的最後一天，我和閃光都沒有回台北或高雄，決定一起慶祝新的

一年的到來。下班後回家，因為天氣越來越冷我們決定不出門，閃光說想

吃烤鴨，我也覺得這個提議不錯!就決議今天吃烤鴨，再加上自己煮的奶

油焗烤白菜鮮蝦及蔬菜豆腐湯。



我到家裡附近的「味家香」買一鴨三吃的烤鴨，因為我們只有二個人而已，

買了半隻200大洋。烤鴨會有一盤是加蒜、蔥、洋蔥、九層塔、辣椒及特殊

的醬下去炒的，醬汁非常的適合配飯來一起吃!真的是很下飯，會一口接著

一口的扒飯。當天去買時還等了一下，後來就發現有人很聰明的是用電話先

預訂烤鴨，時間到時才去拿的!



一盤切片的烤鴨，再搭配上蔥來吃，非常可口!



一二片的烤鴨沾些醬汁放在麵皮上再加上一二條蔥，也有點想是在吃烤鴨

捲的感覺。



這是奶油焗烤白菜鮮蝦，因為我同事要來我家!時間太趕之下，鹽巴加太多

，味道有點鹹!



蔬菜豆腐湯非常的鮮美，有金針菇、大白菜、青剛菜、蛋、嫩豆腐等。



這是烤鴨店的名片，我們每次都到這家買。





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