補缺日誌

其實這是一個新品種的香蕉，不過，已經在市面上流通一陣子了！

會發現這品種是在一家我很喜歡的窯烘焙純手工柴燒吐司的花蓮店家－美美．里信，

印象中，店家用蘋果香蕉製成可口的甜點。

看到他們做成甜點，技癢的我也忍不住想來做成手工果醬之類的。

外型和一般香蕉幾乎是一模一樣，只是顏色上很不同，

紅咚咚的外皮，就像是蘋果色一樣。

和一般認知的黃色香蕉差異很大，所以辨視度很高！

不過這樣的香蕉不好找，種植的農家也少，可謂價值不斐！

老公和我是某天下午辦完事情、繳了應繳的費用後，

正要去常去的店家買咖啡豆時，眼尖的我發現一旁發財車有賣蘋果香蕉，

花蓮還是有不少人在種植哦！只是產量不多，通常水果攤不會進貨，

要注意看小發財車，或者是買各式各樣食材的小攤會尋見。

我們買到這個已經算是很熟的蘋果香蕉！串串都很肥美～

趕緊分給對老公很好的學弟，常常送我們天然自家的農產品！

因此馬上拔一根來嚐嚐，果然是時節的香蕉最肥啦～

帶有微微、淡淡的蘋果香氣（應該是有股特殊果香），

蘋果香不是很濃郁，但還是有香蕉味呦！

只是那股香蕉味不同一樣嘍！甜度比大概是芭蕉＜蘋果香蕉＜香蕉。

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