補缺日誌

有什麼可以比的上付出愛的實際行動讓人感覺更真誠可貴呢？

菈芙希亞的創立是來自於一對住在台中情侶的小故事，

男友為了解決愛吃蛋糕的女友吃到有化學添加即會發癢過敏的問題，

情商蛋糕師傅好友，能否在”不考慮成本”的情況下，

做出一全無化學添加的零負擔蛋糕，於是【晶鑽蛋糕】產生了，

愛情故事總是會繼續被流傳下去，三個月後……菈芙希亞以此而誕生。

菈芙希亞取代了紙袋用的是透明的環保塑膠提袋，

因為環保塑膠提袋重覆使用的機率比起紙袋更高。

蛋糕盒裝和名片上都有隻很吸睛的可愛的小熊，

它的名字叫奶油小花，手裡拿了顆愛心，淺淺微笑代表著菈芙希亞的心意，

一份愛的祝福。

這次試吃晶鑽蛋糕的二種口味：原味＆巧克力。

口味很細心的標示在紙盒的二側！

產品成份及製造日期也都清楚的標示。

抽出盒裝，就會看到一張粉紅色的貼心小卡，

小卡底下是一張隔絕溼氣與保持衛生的綿紙，

DM上有寫，這是為了讓蛋糕有好的呵護哦！

粉紅色小卡裡，表達了感謝，也表達了祝福。

小卡翻過來後，奶油小花改成頂著晶鑽蛋糕站著鑽石上，

應該就是要獻給享用晶鑽蛋糕的客人那份尊貴吧！

晶鑽原味　vs　晶鑽巧克力

採用日式作法，添加雙目糖平衡甜度，黃金比例的食材加上溫度的掌控，

在蛋糕底層會發現較粗粒的雙目糖，像鑽石般嵌在蛋糕的底部。

另外晶鑽巧克力使用進口可可粉，熬煮出香甜的濃郁巧克力。

每一盒都細心的切成了16小塊，大小很恰當，又方便享用！

（雙目糖：這種糖應該是種天然蔗糖，在另外一家也有看過，

不過，二家的蛋糕口味好像不太相同！）

老實說，他們的蛋糕讓我非常期待！品嚐的時間總算來到！

以製作到擺放在冰箱的時間，從冰箱拿出直接食用！

一口下去並沒有很甜，不過，越咀嚼香氣越是明顯，

甚至會有錯覺，好像是有吃到蜂蜜香！DM上有強調，這不是蜂蜜香，

而是使用等級最高的機能蛋。

口感很紮實，又帶有一些Q度的。

以沒有加任何沙拉油及化學添加度來說，

綿密度算是還不錯了！另外，沒用油的關係，蛋糕吃起來一點都不油膩。

蛋糕底部是每個愛吃蛋糕的人最喜愛的！

他已經烤的有點焦糖化，但卻恰到好處。

是沒有吃到卡滋卡滋的感覺，但總覺得這蛋糕的精華就是在一塊！

巧克力一樣也是甜而不膩，濃郁的可可香氣甚過於甜度。

這個搭配我們家完美比例的現沖拿鐵再好也不過了！

DM內頁：LOVE&SHARE（菈芙希亞的音譯）

希望用分享蛋糕的喜悅，重新凝聚、修補、表達人與人之間的情感，

這個蛋糕品牌名稱才會因此命名。

產品介紹

品牌故事

後記

不論是甜度、口感的比例就像是精算過一樣，每一口都吃的到店家的用心！

因為切成一塊一塊後，可以按照自己的食量及攝取的熱量吃的恰當，

是款吃完後不會覺得身體有負擔的輕甜點，

因為使用的糖很好，吃完後，嘴裡也不會有那種酸酸的味覺！

真的是很推薦的一家健康蛋糕哦！

不僅僅可以自個拿來享用！送禮、彌月都是不錯的選擇！

菈芙希亞

愛的訂購專線：04-24214290

官網：http://www.lovershare2013.com

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