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每次過年從高雄回家最興奮的就是帶南部粽&屏東蓮霧回花蓮,

光是這二項就足以讓我在整個過年期間回味南部美味許久。

過年一定得回屏東和許久未見的長輩、兄弟姐妹相聚、聊一聊,

和高雄的爸媽,還有遠從台北而來的爸媽、姐互吐思念一番。

在回花蓮的路上,台一線的南下路段,有一部份路段都是賣蓮霧的攤子,

這時我要很注意蓮霧攤,因為車多趕路、車速快,必須要下好停車。



今年的黑珍珠比去年的還貴,我猶記得去年五斤才100元,

今年買的是五斤200元。(不同攤販的賣價也不同,

買完後我們還有停一攤,他的最低價一斤還要80阿!!)



這次我們還是買傳統的蓮霧,因為春天水果種類少,蓮霧的價格還是偏高,

我們也沒特別選大顆的,反正不管大小顆,水份都是一樣多!

另外,攤販都還有另一種『黑金剛』品種的蓮霧,

甜度高、水份多、果實大、價格也貴,可惜就是少了那股蓮霧味阿!

不受我和老公的喜愛。



蓮霧有一股特殊香味,蓮霧最讓人喜歡的正是它的多汁啦!

含水量可是高達百分之九十三。



咬下去果肉鬆軟多汁,一樣也是走噴汁路線。

蓮霧的甜度又恰恰好,帶點微微的酸澀味,不會讓人覺得太甜呀!

下次再回高雄時,回程我們還是得買蓮霧阿!





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    Paul&Josie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()