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這是我們從礁溪要到頭城的蘭陽博物館看展時，
沿途造成小塞車的主因，我們還以為是太多人來看展導致的…
沒想到居然是因為這間阿宗芋冰城…
一輛輛的遊覽車及散客轎車大量的塞爆阿宗，難怪會塞車啦！
我們參觀完蘭陽博物館後，要順路回礁溪時，
就去買了這個叭噗冰在回程的路上吃！
介紹一下這間已50年歷史的老店：
這個位於頭城的阿宗芋冰城是間老店新賣，第一代創辦人黃錫宗已經過世，
在世的時候，堅持冰品的好品質讓他成為冰品的大宗批發商；
目前由從小跟著爸爸販售冰品的三兒子黃志安接手老店經營，
阿宗芋冰城在93年也接受了好鄰居文教基金會的幫助下，
讓阿宗芋冰城得以舊店翻新！
詳細介紹請看：http://www.ajon.com.tw/home/about.html
由姐姐及姐男友一起去買…我和閃在車上等他們！
阿宗芋冰城的店內有位置可以坐著享用冰品，
雖然店家的位置還算挺荒涼的，不過來買的人潮可謂是絡繹不絕！
阿宗共有六種口味的叭噗：芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米，
一碗35元可以任選三種叭噗…姐姐想說怕紅豆會太甜，
二碗點芋頭、鳳梨、花生；另二碗點芋頭、桂圓、紫米。
這是阿宗芋冰城的盒子
芋頭、鳳梨、花生
另一碗的芋頭、桂圓、紫米沒拍到！
他們的叭噗冰很黏密很Q，吃起來和冰淇淋完全不一樣的口感！
冰淇淋會加鮮奶油，叭噗沒加鮮奶油的關係，所以吃完一點都不會膩！
每個人都會吃到芋頭，芋頭真的很好吃耶…裡面會有芋頭顆粒，
而且芋頭吃到的是顆粒的香…顏色不會很深，淡淡、淺淺的紫色；
另我最愛的口味就是紫米啦…（大家吃完後也最愛這個）
不會太甜膩，又能吃到紫米的香！和紫米很搭的就是桂圓，
咬到龍眼肉的時候真的好好吃呀！桂圓叭噗的甜是單純龍眼肉的甜！
花生口味很香濃，是很獨立的一種口味，和其它口味絲毫都不太搭！
另一鳳梨口味是所有我吃起來最甜的…不愛！
推薦 （芋頭+桂圓+紫米） 花生
芋頭+桂圓+紫米真的很好吃呦！是我們吃下來的口味最搭且不衝突的！
去蘭陽博物館了解宜蘭的人文及歷史背景後，也可以在阿宗停留一下腳步，
吃好吃的叭噗，懷念一下以前推車買叭噗的日子…
PPT宜蘭版版友分享：
很多做花生捲冰淇淋的是用阿宗的，不過也有很多是用聯發的！
阿閃那天要進去蘭陽博物館前，有買了一個花生捲冰淇淋（我有吃一口），
發現他的冰淇淋不甜膩，吃起來很黏密且Q，現在回想起來，倒是很像阿宗的叭噗阿！
這次宜蘭行的美食大啖，以下：
(礁溪)喜拉朵美式早餐咖啡
(礁溪)路邊好喝的蕃茄汁
(礁溪)貴州風味屋－孜然羊肉串、羊排
(頭城)蘭陽技術學院附近的蕃茄義式廚房
(礁溪)還沒中午就一堆人的甕窯雞
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阿宗芋冰城 |
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