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店名：食全池上便當(輔大店) |
終於有空和Josie一起北上回台北了，
再差沒幾天就正好趕上食全池上便當截止日期，
趁著在京站威秀看完3D阿凡達(雖然已經在花蓮看過了)後，
二個人在討論到底要不要去吃池上便當，
因為中午的時候我們有吃到一個由研討會所提供，
它牌的池上排骨便當+池上雞排一塊，
菜色看似很多很豐盛，第一個米粒太硬，
第二雞排咬起來普通，第三排骨也沒什麼特別的感動，
第四他的菜色雖多，但好像都沒入味似的，
讓堅持不浪費食物的我吃得好撐阿！
食全池上便當輔大店在Josie的堅持下我們還是從板橋騎車來新莊喀便當了，
因為中午吃很飽，剛剛在電影的時候也有吃爆米花及起司熱狗堡，
嚴格說起來不是太餓，Josie和她媽媽說會帶一個便當回去，
所以我們決定合吃一個便當，就這樣興沖沖用最快的速度騎到新莊啦！
食全池上便當很好找，就在輔大對面的那條路正是建國一路，
騎沒多久在右手邊就會看到了！
我們是將近最後一批來的客人，有種在收拾的感覺，
我先繼續拍照，點了一個牛肉飯後，
Josie跑回來跟我說牛肉飯沒了，要炸的也沒得點，
燒烤雞腿飯改送魯雞腿飯，Josie的老弟愛吃雞腿啦！
炸的滷的照單全收，最後我決定直接點最貴的饅魚飯。
食全池上便當牆壁食全池上便當主打的就是池上的好米，
牆壁上所貼的剪影不是稻穗就是辛苦耕種的農夫。
便當的項目堅持選用池上的好米外，便當的口味很多樣化，
用那種傳統池上便當的項目，
也看得出食全池上便當的創新，例如花枝捲飯、蝦仁捲飯等，
這些是傳統的池上便當不會有的。
今日湯品今天的湯品是海帶芽豆腐湯，我們去用餐的時間已經是晚上八點多了，
第一次這麼晚去便當店，還發現他的湯是又熱且料還滿滿的，
每一撈上來都能看見滿滿的海帶芽及豆腐，真是太神奇了！
食全池上便當-親善大使微笑起來特別有魅力的Josie，
很適合當食全池上便當的親善大使耶！
不過她今天太累了，忙了一整天，
看得出來可是很疲倦的！
辛勤的員工時間差不多了，員工已經在廚房整理，
看得出來廚房很乾淨，
這個地方可是餵飽了很多顧客的心及胃。
用餐環境我覺得食全的用餐環境乾淨之外有增加了一份舒適感，
除了有店內(有空調)的用餐環境，
店外也是有四桌的位置可以坐。
饅魚飯 130元這是食全所有便當裡最貴的饅魚飯，
因為點不到想吃的牛肉飯，
乾脆合吃一個最頂級的便當。
飯菜香撲鼻而來一打開後，飯香菜香隨即撲鼻而來，
明明我們都不會餓的，但看到這麼豐盛菜色，
尤其每一樣都是我們愛吃的～
海帶芽豆腐湯 按照我們吃飯的習慣忍住想挾菜的念頭，
先把湯給喝一喝，海帶芽豆腐湯料超多的，
都已經快接近打烊了，湯裡面的料還是這麼多，
有海帶芽、豆腐及蛋，湯真的很好喝，
我們吃完飯盒後，忍不住又撈了一碗來吃。
當天食全所供應的忘了是紅茶還冬瓜茶了，
雖說味道沒有很濃，但甜度適中也很對我們的味呦！
主菜-烤饅魚饅魚烤的十分油亮，Josie說她曾經吃過那種烤的非常失敗的烤饅魚，
在吃烤饅魚的時候，還能吃得到刺，
而且肉質沒有完全烤透，這一吃根本吃不到饅魚淋上醬汁後，
那種烤透的香味啦！
食全的烤饅魚味道還不錯，一定要加上增加香味的白芝麻一起入口。
配菜豐盛-高麗菜、燒肉、香腸等等食全的配菜真的超豐盛的啦～
除了高麗菜、半顆滷蛋、一片香腸、一片叉燒、一片薑片，
這些都是池上便當基本要有的菜色，且是基礎功，
當然一定要很好吃啦！
裡面我最推薦的就是炒偏綠的蕃茄及有點涼拌風味的海帶結，
用偏綠的蕃茄直接炒，味道自然的酸甜，酸的味道較多，
卻是很自然風味的！我個人喜愛吃涼拌海帶結，
覺得他的口感很好，這二道菜都很下飯！
宣傳DM本來想把DM帶回家的，Josie說拍照下來就好了，
可以多一張宣傳DM給店家做宣傳，想想還真環保！
買８個便當以上，每個折扣５元，還真是不錯！
米的介紹店內有相關米的介紹，從米的誕生介紹到收成。
如何辨別好米壞米如何辨別米的好壞，這張圖就有教學啦～
害我回Josie家後，直接去他們廚房看看米的好壞差異。
食全池上便當也有賣米呦！
有教育義務的店家飯飽湯足後，接下來把吃的清潔溜溜的便當盒、湯盒等做一下分類，
在每張桌子的桌墊下會夾著這張"謝謝您！幫地球做環保"的A4紙，
我就照著他上頭的指示將這些東西做分類，
算是個有良心有教育義務的店家嘍！
最後，再次感謝愛評的招待，我們很喜歡食全池上便當，
食全讓我很有家的感覺，彷彿吃到媽媽的味道，
很高興透過愛評認識這間在Josie家附近的店。
推薦 饅魚飯後記先來看看花蓮這一家滿有名的池上飯包：(花蓮)池上飯包-雞腿飯 ，
總共有六種口味，招牌、排骨、雞腿是必備，
再加上爌肉、燒肉、鱈魚，雞腿給你分大雞腿、小雞腿，
數十年來菜色如一日，沒有桌位、只能外帶，可是生意還是好的不得了，
昨天晚餐就是外帶2個排骨便當，還等了五~十分鐘，
除了主菜不同之外，其餘菜色就如食記上的照片所呈現。
食全池上便當的迷人之處就在於他的米飯是精挑細選的，
米超香超好吃，不像中午吃到的某牌一樣，
很硬且沒這麼香，加上食全的廚師可是很厲害的，
知道這些蔬菜食材的本色，吃得出來沒有添加味精或多餘香料，
卻能把菜色煮的色香味俱全，蕃茄該酸的就酸，
不是那種嗆鼻的白醋酸，總之，食全池上便當雖都是家常菜，
但菜色還真是對我的味！
就像有位廚師說的一樣，有時候重點不是擺在菜單的項目有很多，
而是要做到合乎顧客的胃，這就是好菜！
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